寶寶甜品:甜心紅薯餅
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紅薯的營養豐富,是最好的粗糧食品,所以很適合小寶寶食用,但紅薯單吃,可能沒那麼受歡迎,在這裏,親親寶貝小編告訴媽媽們製作一款紅薯甜品,相信你的寶寶一定會喜歡。
原料:紅薯200克,雞蛋2個,麪粉50克,白糖適量,模具一個;
做法:
1、先將紅薯洗淨後去皮,再切成粒,模具洗淨擦乾待用;
2、雞蛋打散成蛋液,加入麪粉與適量白糖,充分地攪拌成無顆粒狀的麪糊;
3、再將切好的紅薯粒放入麪糊中,攪拌均勻;
4、開小火,平底鍋內放油,放入模具,將適量的紅薯麪糊倒入模具內,用筷子將其表面弄平整;
5、等紅薯餅煎至成形後小心地取下模具,蓋上鍋蓋,小火將其煎至兩面金黃熟透即可.
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