9個月寶寶食譜推薦:杏仁蘋果豆腐羹

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9個月寶寶食譜推薦:杏仁蘋果豆腐羹

杏仁蘋果豆腐羹的製作方法:

原料:豆腐,杏仁粒,蘋果,冬菇

輔料:鹽,香油,水澱粉

1. 將豆腐切小塊置水中泡一下撈起。


9個月寶寶食譜推薦:杏仁蘋果豆腐羹 第2張


2.冬菇攪成茸和豆腐煮滾,油鹽調味勾芡成豆腐羹。

9個月寶寶食譜推薦:杏仁蘋果豆腐羹 第3張


3. 杏仁去衣,蘋果切粒,同攪成茸。

9個月寶寶食譜推薦:杏仁蘋果豆腐羹 第4張


4. 待豆腐羹冷卻,加杏仁、蘋果糊拌勻即成。

9個月寶寶食譜推薦:杏仁蘋果豆腐羹 第5張


杏仁蘋果豆腐羹的營養價值

1.杏仁,味苦,性微溫;歸肺、大腸經。降氣止咳平喘,潤腸通便。用於咳嗽氣喘,胸滿痰多,血虛津枯,腸燥便祕。

2.杏仁富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等營養成分。

食用禁忌:

1.蘋果:蘋果忌於水產品同食,會導致便祕。

2.杏仁:杏仁不可與板栗、豬肉、小米同食。

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