7個月寶寶夏季食譜推薦:土豆瘦肉泥

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食物原料:土豆1個,瘦肉60克(最好是裏脊肉,這個肉是最嫩的),排骨湯1碗。

製作步驟

1.將土豆洗淨去皮,切成丁,再放入鍋中去蒸熟。(小貼士:土豆不去皮蒸,味道更美味)


7個月寶寶夏季食譜推薦:土豆瘦肉泥


2.在等待土豆蒸熟的過程中,可以一邊將瘦肉切成小塊,再剁成泥,放入小碗中備用。


7個月寶寶夏季食譜推薦:土豆瘦肉泥 第2張


3.將蒸熟的土豆拿出,用勺子壓成泥狀。


7個月寶寶夏季食譜推薦:土豆瘦肉泥 第3張


4.將土豆泥和瘦肉泥放入一個碗中,充分攪拌均勻,可一邊攪拌一邊將排骨湯,使湯汁充分融入。


7個月寶寶夏季食譜推薦:土豆瘦肉泥 第4張


5.將攪拌好的土豆瘦肉泥上火蒸10分鐘即可。

6.待冷卻後,裝盤即可餵食。


7個月寶寶夏季食譜推薦:土豆瘦肉泥 第5張


小貼士

把新土豆放入熱水中浸泡一下,再入冷水,則很容易削去外皮。去皮的土豆應存放在冷水中,再向水中加少許醋,可使土豆不變色,但不能浸泡太久,以免營養成分流失。

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