當歸怎麼保存纔不發黴
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買回來的當歸應當置於陰涼通風處保存,當歸的最佳保存溫度爲20~25℃,因此藥材商都會將當歸放於陰涼庫,同時陰涼庫的相對溼度要控制在70%~75%,須保持溼度穩定,如果庫內溼度過高,就會發生黴在這樣的條件下,當歸可以保存10-12個月左右,使用陰涼庫不僅能長時間保持當歸外觀色澤,新鮮如當歸的藥用價值不流失。
乾燥密封冷藏想要當歸不發黴最好的方法是密封后放入冰箱冷藏,或者將當歸放入乾燥的玻璃瓶中,放入少量的花椒防蟲蛀,擰緊瓶蓋,用蠟油滴在瓶口處封嚴放在乾燥陰涼處。
注意事項1、存放當歸地點需要通風、陰涼、乾燥,不宜直曬;
2、存放容器一般是陶瓷製品,也可裝入塑料袋,再放入木箱內,忌用鐵製容器存放,以免走油後使鐵生誘,污染藥材;
3、條件允許的話可以置於密閉處封存,可以防止當歸中油性成分揮發。
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