【秋季坐月子要怎麼吃好】坐月子要吃些什麼最好

原料：蘋果1個 北杏仁15克 無花果乾5個 蜜棗1個

製法：

1、蘋果去籽切塊，其他原料洗淨。

2、鍋內加入6碗左右的水量，燒開。

3、加入蘋果等所有材料，煮20分鐘。

4、出鍋後，少許冰糖調味。

功效：“一天一蘋果，醫生遠離我”，蘋果富含人體所需要的礦物質和微量元素，生吃能起到潤腸通便的作用，熟食則可以收斂止瀉，對於新媽媽來說也是很好的養生甜湯。

原料：牛骨500克、幹香菇6朵、胡蘿蔔2根、老薑3片、香菜2根、鹽少許。

製法：

1、幹香菇用溫水浸泡5分鐘之後，去掉蒂，洗乾淨。

2、胡蘿蔔去皮洗乾淨後，切成塊備用。

3、將牛骨斬成約5釐米長的塊，洗乾淨放入湯鍋中，一次性倒入足量的清水沒過食材，大火加熱後，撇去浮沫。

4、放入香菇和薑片，蓋上鍋蓋用中火煲2個小時。

5、然後放入胡蘿蔔塊，繼續燉15分鐘。

6、調入鹽，食用前，撒入香菜即可。

功效：牛骨湯是很好的營養食品，骨頭湯中含有的膠原蛋白正好能增強人體制造血細胞的能力。另外，在煲骨頭湯的時候，調入少量的醋，可以促進骨頭中的鈣和磷更有效的分解到湯水中，而且味道會更加鮮美。

原料：木瓜1個、豬肚1個、陳皮1/4塊、蜜棗2個、姜3片。

製法：

1、豬肚用生粉及鹽裏外揉搓三遍，並用刀颳去肚內殘留及黏液，洗淨。

2、豬肚放入沸水中滾2-3分鐘，把豬肚取出，用刀颳去豬肚上的苔，再用油搓洗乾淨，切片，再放沸水中焯出泡沫撈起備用。

3、木瓜去皮去核切厚塊，陳皮用熱水泡軟用刀颳去白瓤，蜜棗去核。

4、砂煲裏放適量清水和薑片、陳皮、蜜棗一同煮開，放豬肚煲45分鐘後，下木瓜再煲45分鐘。喝時可調入適量的鹽。

功效：木瓜豬肚湯是一款很實用的產後美容佳品，豬肚適用於媽媽們滋補身體，而木瓜則有助於媽媽美體美膚，在月子裏多吃木瓜燉湯有助催乳，有效緩解產婦奶水不足的問題。另外，民間認爲豬肚有補虛損、健脾胃、治虛勞贏弱和小兒疳積的效果。

原料：羊肉250克，牛奶250克，山藥100克，精鹽適量，生薑20克

製法：

1、將羊肉洗淨、切成小片，生薑洗淨，切片;

2、一起放入砂鍋中，加適量清水、鹽，用文火燉6小時，用筷子攪拌均勻;

3、山藥去皮，洗淨，切片。

4、另取砂鍋，倒入羊肉湯1大碗;

5、加入山藥片煮爛，倒入牛奶煮沸，即可飲湯食肉。

功效：羊肉爲滋補佳品，牛奶能補虛羸、益肺胃、生津液。山藥有健脾益氣、固腎益精等功效。