坐月子吃什麼油最好 坐月子,坐月子吃什麼油
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坐月子吃什麼油好
新媽媽坐月子在飲食上總是很小心翼翼。坐月子能吃油嗎?坐月子吃什麼油好?這個問題難倒了一衆新媽媽。新媽媽產後要恢復身材又要補充營養,那坐月子用什麼油好呢?
新媽媽用油首選胡麻油
爲何選擇胡麻油?原因有以下三點:
首先,它是大腦發育的需要。大家知道,Ω-3不飽和脂肪酸是大腦正常發育的必須營養物質。美國衛生研究院研究表明:大腦器官是在母體裏形成,Ω-3的補充應在懷孕前開始。沒有足夠的Ω-3供給,就無法形成健康的大腦。神經系統一旦形成,就再也無法修補因缺乏Ω-3而造成的影響。
如果孕婦在懷孕期間Ω-3不飽和脂肪酸不足,除了直接影響寶寶將來的智商水平以外,還可能會出現以下症狀:小兒智力發育障礙;小兒視力下降;早產極低體重嬰兒;小兒肥胖症;小兒感染性疾病增加;小兒免疫力下降等等。
0-3歲是寶寶大腦發育的第二次高峯期,補充Ω-3不飽和脂肪酸也是非常必要的。
其次,是孕產婦本身的需要。據國外權威醫療機構的研究,生了孩子之後,女性發生精神失調的機率是常人的6倍。原因是什麼呢?專家比較一致認定的因素有三個,一是體內激素水平變化;二是壓力;三是體內缺乏Ω-3不飽和脂肪酸。
剛剛提到,Ω-3不飽和脂肪酸是胎兒大腦正常發育的必需營養物質,因此胎兒在大腦發育期間就會拼命地吸收母體中的Ω-3不飽和脂肪酸。如果此時孕婦不注意補充足量的Ω-3不飽和脂肪酸,胎兒無法從母體攝入的營養中獲取Ω-3不飽和脂肪酸,那麼就只得搶奪母體儲存在大腦和體內組織中的Ω-3。因此,孕婦血液中的Ω-3不飽和脂肪酸含量普遍會降到正常值的一半以下,如果不注意補充Ω-3的話,孕婦產下孩子之後極易患上產後抑鬱症和精神失調。
最後,普通食物裏Ω-3不飽和脂肪酸遠遠不夠。普通食物裏Ω-3不飽和脂肪酸遠遠不夠是全球性的狀況,我國衛生部門表明:中國人的食物裏嚴重缺乏Ω-3不飽和脂肪酸,目前我國ω-6和Ω-3的比例高達25到35比1,有的甚至達100:1.遠遠超出國際上建議的最佳比例--4:1。因此補充Ω-3不飽和脂肪酸,尤其是孕婦就顯得非常重要和迫切。
食用量:每天25——50g。建議從懷孕4個月開始,直到產後4個月或半年的期間,都應該食用富含α-亞麻酸的胡麻油爲食用油。
坐月子還可以吃茶油
茶油食用保健價值:
(1)助消化、養顏、明目、烏髮;
(2)潤肺、清熱、解毒、消腫、止痛、祛火;
(3)提高母乳產量、促進胎兒發育、提高精子分泌;
(4)預防高血壓、預防心腦血管疾病、抑制動脈粥樣硬化;
(5)降低膽固醇、清除體內脂質超氧化物
(6)抗缺氧抗疲勞,提高人體免疫力,抗癌消炎;
(7)肌膚將得到滋潤,變得柔軟細膩更具彈性
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