黃金韭菜蛋炒飯 五分鐘搞定的快手炒飯

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主料 雞蛋5顆 韭菜300g 米飯3杯 鹽適量 製作步驟
黃金韭菜蛋炒飯 五分鐘搞定的快手炒飯
1.韭菜洗淨後瀝乾 ,切0.5cm寬;
黃金韭菜蛋炒飯 五分鐘搞定的快手炒飯 第2張
2.與5顆蛋一起打散混合,加鹽調味;
黃金韭菜蛋炒飯 五分鐘搞定的快手炒飯 第3張
3.起油鍋拌炒韭菜與蛋液;
黃金韭菜蛋炒飯 五分鐘搞定的快手炒飯 第4張
4.略炒至8分熟(淺黃色帶溼潤外觀),將炒蛋撥至周圍;
黃金韭菜蛋炒飯 五分鐘搞定的快手炒飯 第5張
5.隔夜飯或現煮,份量3杯量米杯;
黃金韭菜蛋炒飯 五分鐘搞定的快手炒飯 第6張
6.充分拌炒均勻加適量鹽調味即可。

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