流產後可以吃菜花嗎
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流產後是可以吃菜花的。
菜花中的礦物質成分較其他蔬菜更爲全面,更利於流產後身體恢復。流產後儘量避免使用辛辣刺激性,生冷硬等食物,除此之外一般的食物都是可以放心食用的。在吃花菜時燒煮和加鹽時間不宜過長,纔不致喪失和破壞菜花中的營養成分。
花菜中的維生素C含量也極高,能夠提高免疫力,預防流產後體虛所引起的疾病。
推薦食譜:香菇炒花菜
材料:花菜300g、香菇50g、油適量、鹽適量、蔥姜適量、糖2g、生抽15ml、雞精適量、香油適量。
做法:
1、花菜洗淨用手掰小塊,香菇洗淨切小塊。
2、把香菇用淡鹽水焯燙一下,再把花菜也焯燙一下過涼備用。
3、炒鍋倒油爆香蔥姜,入花菜翻炒均勻,再把香菇倒入一起翻炒片刻。
4、加一些糖翻炒均勻,再加鹽繼續,加入生抽,加少許清水燒製片刻入味。
5、淋入一些水澱粉勾薄芡,再加雞精,香油翻炒均勻關火。
小貼士:香菇和花菜淡鹽開水焯燙一下,即可除去一些殘留的農藥,吃着更放心,也能縮短炒菜的時間。
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