【兩歲半寶寶食譜及做法】兩歲半寶寶食譜兩歲半寶寶食譜大全

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兩歲半的寶寶，各種能力都在提升，對營養的需求量也在增加，那麼家長們該如何準備兩歲半寶寶的飲食呢？以下是兩歲半寶寶食譜及做法，我們一起來看看吧！

兩歲半寶寶食譜及做法：花生紫米糊

材料：糯米50克、紫米20克、花生仁30克、水800毫升。

做法：

1、把糯米洗乾淨。把花生仁洗乾淨，可將材料浸泡一晚。

2、把紫米洗乾淨。倒入豆漿機中，等到結束音響起就可以了。

兩歲半寶寶食譜及做法：豬肉小餛飩

材料：大白菜葉200克、豬肉餡1 50克、小餛飩皮150克、蔥末、鹽、香油。

做法：

1、大白菜洗淨，先汆燙，再衝涼、切碎;豬肉餡剁細，連同蔥末、鹽、吞油一起加入切碎的大白菜中調勻成餡料。

2、每張餛飩皮包入少許餡料，捏成長小枕形餛飩，再放入開水中煮熟至浮起。

兩歲半寶寶食譜及做法：紅棗栗子粥

材料：糯米30克、大米30克、栗子仁10顆、棗(幹)10個。

做法：

1、糯米和大米淘洗乾淨，提前放入清水裏浸泡。

2、將紅棗在水裏浸泡一下。將栗子處理成小塊，放在盤中備用。

3、將米和適量的水一起放在鍋中，加入紅棗大火煮開後轉小火煮約30分鐘。

4、最後加入板栗煮20分鐘，直到黏稠即可。

兩歲半寶寶食譜及做法：魚香馬蹄鴨肝片

材料：鴨肝、馬蹄、料酒、蔥姜、鹽、醋、四川豆瓣醬。

做法：

1、鴨肝切薄片，放開水中稍燙，用冷水過濾，瀝乾，加澱粉拌勻;荸薺洗淨、切薄片。

2、起鍋，放油，四成熱的略炸，一旦變色，即刻撈出;荸薺片略時下鴨肝片，加香醋少許。

3、鍋里加少量油，下蔥姜、四川豆瓣醬煸炒;再放糖、醋等調味料兌成滷汁;最後把鴨肝和荸薺片倒入拌勻即可。

兩歲半寶寶食譜及做法：西蘭花炸牛排飯

材料：西蘭花、牛裏脊肉、雞蛋清、料酒、醬油、鹽。

做法：

1、牛裏脊肉洗淨，切成牛排狀，加料酒、醬油醃10分鐘，再加雞蛋清拌勻;西蘭花切小塊，莖的部分去皮、切成薄片，洗淨。

2、起油鍋(油溫不要太高)，下牛排炸熟，放碗中;然後倒入西蘭花翻炒，加半碗開水，加蓋燜煮，加鹽;取一大碟，加適量米飯，將西蘭花和牛排放在一側即可。

兩歲半寶寶食譜及做法：嫩豆腐醬湯

材料：嫩豆腐、貝類、雞蛋。

做法：

1、洗淨貝類，用鹽水泡，再用沸水焯一下，水留着做湯。

2、炒熟蒜末，把上一步的湯倒進去。

3、水開後放貝類，加一點鹽調味。

4、加入適量嫩豆腐。

5、熄火前打入雞蛋。

小貼士：這道菜營養豐富，海帶富含碘、鈣、磷、鐵，能促進骨骼、牙齒生長，是兒童良好的食療保健食物，同時還可防治小兒缺鐵性貧血。

兩歲半寶寶食譜及做法：骨棗湯

材料：動物骨(長骨或脊骨，豬、牛、羊骨均可)250克、紅棗15～25枚、生薑數片。

做法：將骨頭洗淨搗碎，與紅棗、生薑同置瓦煲內，加水適量，用旺火燒沸，後用文火燒2小時以上，直至湯稠即可關火。

兩歲半寶寶食譜及做法：海帶燉豬瘦肉

材料：瘦豬肉400克、水發海帶600克、醬油100克、料酒5克、精鹽4克、白糖7克、大料2瓣、蔥段15克、薑片7克、香油8克。

做法：

1、將肉洗淨，切成1.5釐米見方、0.5釐米厚的塊;蔥擇洗乾淨，切成段;薑切片;海帶擇洗乾淨，用開水煮10分鐘，切成小塊待用。

2、將香油放入鍋內，下入白糖炒成糖色，投入肉塊、大料、蔥段、薑片煸炒，視肉面上色，加入醬油、精鹽、料酒，略炒一下，加入水(以漫過肉爲度)，用大火燒開後，轉微火燉至八成爛，投入海帶，再一同燉10分鐘左右，海帶入味即成。

小貼士：這道菜營養豐富，海帶富含碘、鈣、磷、鐵，能促進骨骼、牙齒生長，是兒童良好的食療保健食物，同時還可防治小兒缺鐵性貧血。海帶燉肉，營養價值更高，適宜幼兒食用。

兩歲半寶寶食譜及做法：胡蘿蔔泥

材料：胡蘿蔔1/2根、香油適量。

做法：胡蘿蔔切片放水中，淋入香油，煮至軟爛，用小勺壓成泥。

小貼士：

1、胡蘿蔔被稱爲“土人蔘”，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素C及大量的鈣和胡蘿蔔素。胡蘿蔔素轉化成的維生素A對促進寶寶的身體發育，特別是視力發育有重要的作用，並可以保護寶寶上皮健康，增強寶寶抗病能力，同是也是寶寶出牙時不可缺少的營養素。但胡蘿蔔素轉化爲維生素A需要油脂，所以在做胡蘿蔔時要放入一定量的香油。

2、胡蘿蔔中所含的揮發油能促進消化和殺菌，所含的果膠等物質，能使大便成形並吸附腸道內的細菌和毒素，所以胡蘿蔔泥還具有止瀉的功能。