冬季寶寶禦寒不可缺的8元素

　　1、增加攝入維生素A和維生素C。

維生素A主要來自動物肝臟、胡蘿蔔、深綠色蔬菜等，維生素C則主要來自新鮮水果和蔬菜。

　　2、富含維生素B2的食物

乳製品是維生素B2的最佳來源，特別是在各種不同的奶酪、酸奶中，維生素B2的含量更高。對不喜歡乳製品的小孩而言，可多吃點雞蛋、水果、綠葉蔬菜、豆類、堅果、動物內臟、禽類、全麥麪包和穀類等。必要時，可以適當補充維生素B2和維生素E製劑。

　　3、富含維生素E的食品

麥胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油，萵筍葉及柑橘皮中含量也很豐富，幾乎所有綠葉蔬菜中都有維生素E;奶類、蛋類和魚肝油等也有一定含量的維生素E;肉類、魚類等動物性食品，水果及其他非綠葉蔬菜維生素E的含量則很少。

　　4、補充充足的鈣能夠提高寶寶的禦寒能力。

鈣能夠提高血管和肌肉的伸縮性和興奮性，鐵可以增加血液的攜氧量來加快體內能量的燃燒提供熱量。含鈣的食物主要包括牛奶、豆製品、海帶、紫菜等;含鐵的食物則主要爲蛋黃、豬肝、黃豆、芝麻、黑木耳和紅棗等。

　　5、含碘的食物可以促進甲狀腺素分泌。

甲狀腺素能通過一系列反應使人體抗冷禦寒，抗寒能力差的寶寶可以多吃些海帶、紫菜、髮菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米這些富含碘的食物。

　　6、補充充足的鐵能夠提高寶寶的禦寒能力。

鐵是構成人體血紅蛋白的關鍵物質，從食物中攝取鐵質的效果最好。多種蔬菜中都富含鐵質，但大多和草酸、植酸等結合在一起，不易吸收。而肉類與動物內臟、血液中的鐵質不僅含量高，而且與人體血紅蛋白的結構相近，易於消化。怕冷的孩子不妨多吃些豬瘦肉、雞蛋黃以及豬血、鴨血等，這樣可使人體的耐寒能力上一個臺階。

　　7、蛋白質、脂肪和碳水化合物被稱爲產熱營養素。

冬季要給寶寶適當增加主食和油脂的攝入，保證優質蛋白質的供應。羊肉、牛肉、雞肉、蝦、鵪鶉中富含蛋白質及脂肪，產熱量多，禦寒效果最好。

　　8、不可缺少無機鹽。

要幫助寶寶抵禦寒冷，建議媽媽冬季多讓寶寶攝取有根莖的蔬菜，如胡蘿蔔、土豆、山藥、紅薯、藕、青菜、大白菜。

　　冬季寶寶進食小提示：

1、冬季氣候乾燥，需要多吃一些潤肺食品(比如蘿蔔、百合、梨、蘑菇、白木耳等)，對寶寶的健康也很有好處。

2、粗糧中含有豐富的B族維生素，如維生素B1、B2

、B6等。這類維生素最重要的生理功能就是構成輔酶，參與糖、脂肪以及蛋白質三大物質的代謝。只有糖類和脂類物質充分氧化才能爲人體提供足夠的熱量。所以冬季應該讓孩子多吃些大麥、燕麥、玉米片等粗糧。如果孩子覺得口味不好不願吃的話，用全麥麪包代替也是不錯的選擇。

3、深綠色蔬菜中維生素C的含量十分豐富，不僅能提高機體免疫力，還具有維護血管的功能。很多父母都認爲水果是維生素C的倉庫，其實不然，除了獼猴桃、橙、刺梨和草莓等品種，其他水果的維生素C含量並不高。還是多吃深綠色蔬菜來得經濟實惠。冬季常見的寒菜(一種深綠色的青菜)、茄子、青椒等富含維生素C的蔬菜應該成爲餐桌的主角，讓它們爲孩子的血管健康“保駕護航”。