15分鐘爲孩子弄頓美味午餐
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如果你只有15分鐘的時間給孩子做飯,不妨試試我的這套快捷餐,好吃又方便。因爲有薯條和魚條,就起名爲“條條午餐”。
1。從冰箱裏拿出冷凍的薯條和半成品魚條,放入微波爐中火2分鐘解凍。
2。西蘭花5小朵洗淨,放入加了鹽的開水中煮熟。
3。平底鍋加少許油,放入魚條,中火煎成兩面金黃,盛出。
4。繼續用平底鍋幹煎薯條,至有點金黃髮硬即可。注意要常翻動,小心別烤焦了。
5。煮熟的菜花切碎,越碎越好,和米飯混合均勻。可以加一塊孩子喜歡的乳酪調味,也可稍微加點鹽。
6。把混合好的米飯放入小模子裏壓出形狀,沒有模子的話就用保鮮膜包着弄成球形或其他形狀也行。
貼心提醒:
◎薯條本身是好東西,用油炸過就變得不健康了。烤着吃,既健康,味道也不錯。
◎做較多薯條時可用烤箱烤,若是隻做少量,用烤箱就費時又浪費了,不如用平底鍋烤。
◎加了乳酪的米飯有點黏,對於不喜歡黏稠食物的孩子不適合。
◎“厭菜寶寶 ”往往不討厭青菜的味道,而是不喜歡青菜的口感,把做熟的青菜剁得碎碎的,混在飯裏給他一起吃,是個很討巧的好辦法。
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