端午節美食:雙筍臘味糉
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端午節吃什麼?這讓大家首先想到的可能就是糉子了,因爲雖然端午節的習俗雖然各有不同,但同質化最高的肯定是糉子,在此,美麗志小編就爲大家推薦一款美味的端午節糉子,名叫雙筍臘味糉,一起來看看它的做法吧。
主料:萵筍、新鮮馬蹄筍、臘肉臘腸、香菇、糯米
配料:橄欖油
製作方法:
1、先將主料用橄欖油煸炒一下,加入少許雞粉。
2、包入糉葉,入水中煮(2-4小時)熟即可。
烹飪訣竅:主料要事先用橄欖油煸炒一下
創意靈感:在糉子里加入了新鮮的萵筍,馬蹄筍使口感更爽口,不油膩,營養豐富。
製作時間:2-3小時
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