紅參怎麼吃效果最好

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燉煮

通常,紅參或者幹參在食用的時候都會伴有一種苦味,但是如果我們能夠將其和精瘦豬肉、魚肉以及雞肉放在一起烹飪的話,就完全可以消除人蔘所特有的苦味,而且滋補強身的效果更佳。

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蒸服

將紅參切成2cm薄片,放入瓷碗內,加滿水,封密碗口,放置於鍋內蒸燉30分鐘左右(也可蒸的時間再長點)即可服用。

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沖茶

將紅參或幹參切成薄片,放在碗內或杯中,用開水沖泡,悶蓋5分後即可服用。

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熬粥

很多人都喜歡將紅參熬粥飲用,其實方法很簡單,首先將紅參切成薄丁片,只需要在平時熬粥的時候放入一些即可滋補強身了。

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嚼食

將紅參切成薄丁片,取2~3片含於口中細嚼,生津提神,甘涼可口,是最簡單服用方法。

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磨粉

將紅參磨成細粉,每天吞服,用量視個人體質而定,一般每次2克。

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