寶寶端午吃糉子注意這幾個細節
本文已影響2.22W人
本文已影響2.22W人
端午佳節,餐桌上怎能少了糉子,但糉子不易消化,對於腸胃功能較弱的孩子來說並不算很好的食物,但很多家長又想讓孩子感受一下節日的氣氛。那麼寶寶應該如何健康吃糉子?
明天就是傳統節日端午節,吃糉子是端午節的習俗。有些家長很關心寶寶能不能吃糉子?寶寶吃糉子該注意哪些問題?
寶寶幾歲可以吃糉子?
南京市兒童醫院營養醫師劉長偉表示,因爲糉子不易消化,所以建議1歲以下嬰兒別吃糉子;1歲以上可以試着嘗幾口;3-6歲以上可以適當少量進食;6歲以上則可以進食1個糉子。
此外,有腹瀉、消化道手術等消化道功能不全的寶寶,最好不要吃;糖尿病兒童,可以根據食物交換份的原則,適量吃點糉子,但最好選擇不加糖或少糖的白糉子,把糉子當做主食或主食的一部分,且將糉子的能量控制在總能量範圍內。
寶寶端午吃糉子注意這幾個細節
1.糉子要熱着吃
中國農業大學食品學院營養與食品安全系副教授範志紅提醒家長,糉子一定要趁熱吃,加了油脂、肉、蛋黃的糉子更不宜冷吃,對於消化能力差的孩子來說尤其要注意。有
些質量差的糯米在冷後會變硬,五穀雜糧糉子冷後的回生現象更明顯,這些都不利於消化。
2.糉子要少量吃
糉子算主食,但不能拿糉子當唯一食物,特別是對於孩子,一定要嚴格控制食用量,對於年齡較小的孩子,嘗一點意思一下即可。因爲做糉子的糯米本身不好消化,而小孩子腸胃功能又弱,如果吃多了,很容易引起消化不良。
3.搭配蔬菜水果一起吃
吃糉子的時候,最好搭配一些蔬菜、水果等可幫助腸、胃蠕動的食物,避免因吃糉子引起的腸、胃消化不良,還可避免因過量食用糉子而引起消化不良。但注意最好不要吃含水分很多的寒性瓜果類,比如西瓜,否則容易造成腹瀉或腹痛。吃糉子時的配菜最好清淡一點,避免過於油膩,增加腸胃負擔。
4.蘸着白糖吃
糖對黏液有稀釋消化作用,可以保護胃黏膜、保護脾胃,中醫認爲,糖有補益和中作用,所以蘸糖吃糉子是完全可以的。
5.切成小塊吃
給孩子吃糉子最好切成小塊,同時家長要注意看護,避免粘性食物在玩鬧中堵塞氣管。
6.睡前別吃
雖然糉子一日三餐都能吃,但我們建議別再睡前吃糉子。因爲食物消化從胃到腸,至少需要停留6個小時,糉子是用糯米做的,本來就不容易消化,臨睡前吃糉子,停留在胃裏的時間則更長,一晚留在肚子裏不容易消化,可能導致慢性胃病、胃潰瘍患者發病。
7.別吃過於油膩的糉子
建議不要給寶寶吃肉糉、蛋黃糉等過於油膩和脂肪、蛋白過高的糉子,可以給寶寶選購口味清淡、單一、不過分油膩的糉子,如含綠豆糉、豆沙糉、白水糉等。
8.包糉子時可添加粗雜糧
在包糉子上,將糉子的用料做一下調整,用部分粗雜糧米代替,這樣既能防止攝入過多糯米難以消化,還可增加纖維質及維生素、礦物質。
9.提防返青糉葉
在選購糉子時,還注意提防“返青糉葉”:
看顏色:顏色青綠且表面鮮亮的小心是返青糉葉,因爲原色糉葉在蒸煮後一般顏色會發暗發黃;
聞味道:原色糉葉聞起來有一股淡淡的清香,而返青糉葉不但香味不濃,反而有淡淡的硫磺味。
除了吃糉子,家長還可以帶孩子一起包糉子,在感受節日氣氛的同時,還能鍛鍊動手能力,培養親子感情。
關於端午節糉子的賀卡
端午節 曬糉子 八風俗
端午節吃糉子作文250字左右
【端午節除了吃糉子還吃什麼】
端午節可愛糉子簡筆畫
【端午節糉子的簡筆畫】 幼兒園端午節卡通糉子簡筆畫 適合孩子畫的端午節可愛糉子簡筆畫
端午節手工製作:端午節手工布藝糉子
端午節吃糉子 講究三要點
端午節包糉子如何挑選糉葉
端午節 孕媽媽慎吃糉子鹹鴨蛋
端午節彩泥糉子的做法
端午節粘土手工糉子
端午節孕婦應該如何吃糉子
端午節來臨 嬰幼兒能吃糉子嗎?
端午節剩糉子怎麼保存
端午節卡通糉子簡筆畫
【端午節紙糉子製作方法】 幼兒園手工糉子製作方法 端午節糉子手工製作
【端午節除了吃糉子還有什麼風俗】端午節的風俗有哪些 端午節除了吃糉子還有什麼活動
【端午節糉子怎麼包】
端午節 除了糉子還吃什麼?
【端午節糉子怎麼包】 端午糉子的做法 最簡單的包糉子方法
【端午節吃糉子的兒童畫】包糉子兒童畫簡單 端午包糉子的兒童畫
【幼兒園端午節包糉子活動方案】端午節包糉子活動方案
吃糉子要注意什麼 端午節吃糉子要注意
美味的端午節糉子
端午節爲什麼要吃糉子 端午節吃糉子的寓意
端午節紙糉子製作方法
端午節龍舟糉子簡筆畫
端午節糉子能放多久
中國飲食:端午節的糉子