【核桃食譜大全】核桃怎麼做給寶寶吃
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1、食材:
紫米,核桃,瘦肉末(肉餡)。
2、做法:
(1)將紫米,核桃洗淨。
(2)水燒開,下紫米,核桃和瘦肉末。
(3)粥開後轉小火,熬成粥。
(4)放少許鹽調味。
如果給小寶寶吃,可先將核桃研磨碎再煮,也可以將煮好晾溫的粥用攪拌器打成糊。
桃仁豌豆茸
1、食材:
鮮豌豆半斤,核桃仁2兩,藕粉2兩,白糖半斤。
2、做法:
(1)豌豆煮熟,搗成細泥。
(2)藕粉用涼水攪成稀糊。核桃仁用開水泡一下,去皮,用油炸透,剁成細末。
(3)鍋內放水燒開,加糖、豌豆泥,用勺攪勻。煮開後,用藕粉勾芡成稀糊狀,盛到碗裏,撒上核桃仁末。
核桃粥
1、食材:
核桃仁50克,大米100克。
2、做法:
(1)將核桃仁搗碎。
(2)和大米一起下鍋,加水適量煮成粥。
芝麻核桃蜜
1、食材:
黑芝麻100克,核桃肉100克,蜂蜜200克。
2、做法:
(1)將黑芝麻、核桃肉先用文火炒黃(切忌炒焦)。
(2)涼後一同研碎,放於器皿內。
(3)加入蜂蜜調成糊狀即可服用。
健腦粥
1、食材:
粳米100克,核桃仁25克,幹百合10克,黑芝麻20克。
2、做法:
(1)粳米用水淘淨。
(2)與核桃仁、幹百合、黑芝麻一起放入沙鍋中。
(3)加水用小火燉煮,熟透成粥即可。
核桃豬骨湯
1、食材:
豬骨頭,核桃,桂圓肉,紅棗。
2、做法:
(1)將豬骨頭焯水去掉血水。
(2)核桃仁去皮,桂圓肉、紅棗洗淨。
(3)上述食材一次放入砂鍋中,煲熟即可。
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