孕婦可以吃螃蟹嗎?
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秋季正式吃螃蟹的時候,但是很多孕媽媽卻想吃又不敢吃,因爲聽說“螃蟹性涼,容易引起流產”,孕婦到底能不能吃螃蟹?
秋季正式吃螃蟹的時候,然而,在孕期的準媽媽們,是不是隻能垂涎三尺,想吃而不敢吃?被“孕期吃螃蟹會流產”的流言嚇怕了吧?如果真是這樣的話,讓藥流藥物的臉往哪擱?或者那些無痛人流的醫院早已關門大吉,直接買兩斤螃蟹在家啃得了。
孕期能不能吃螃蟹?
既然這樣,爲什麼會出現孕期不能吃螃蟹的說法呢?據《本草綱目》記載:螃蟹性味鹹、寒,有小毒。但是這裏指的是食用生冷的螃蟹或外用螃蟹,蟹殼煅灰,調以蜂蜜,外敷可治黃蜂蜇傷或其他無名中毒。實際上,每100克螃蟹可食部分含蛋白質17.5克,脂肪2.8克,磷182毫克,鈣126毫克以及鐵2.8毫克及豐富的維生素A和維生素B1,這麼豐富的營養含量,實在找不出孕期不能吃螃蟹的理由呀。
因此,導致孕期流產的“黑鍋”我們螃蟹不背。
孕期吃螃蟹該注意什麼?
1.吃螃蟹不可過量。俗話說過猶不及,孕期食譜中沒有萬般禁忌,也沒有萬種推薦,一定要以適量爲原則,適當爲標準。
2.煮熟再吃。孕期不管是吃蟹還是其他海鮮類食物,都建議煮熟煮透後食用。生冷的螃蟹體內可能會被弓形蟲等其他寄生蟲污染,攝入會引起腹瀉增加感染風險。
3.不吃死蟹。死後蟹體內的寄生細菌迅速繁殖並擴散到蟹肉中,即使死蟹煮熟煮透,這種毒素仍然不易被破壞,食用後會引起噁心嘔吐等。
4.少吃蟹黃。孕期推薦多吃蟹肉,少吃蟹膏或蟹黃。蟹肉蛋白質含量相對高,而蟹黃的脂肪含量高,可能容易引起孕媽消化不良等不適。
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