水果麥片粥&茭白炒三絲(害喜嚴重吃這些)
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所以懷孕初期的孕婦飲食很重要!
補充體力,強化胎兒神經發育水果麥片粥材料
燕麥片1杯、牛奶300毫升、香蕉1/2根、柳橙1/2個、鳳梨少許、葡萄乾15個、枸杞15個。
步驟
1.在鍋內,加入牛奶和200毫升清水,煮至沸騰放入燕麥片,稍加混合後,熄火。
2.香蕉切片,柳橙取出果肉,鳳梨切小塊,葡萄乾和枸杞以冷開水稍加沖洗。
3.將所有食材加入麥片粥即可。
營養價值
香蕉、麥片和水果都含有各種維生素,適量攝取,能幫助媽媽們補充體力。尤其是在懷孕初期,可提供胚胎神經細胞發育所需的養分。
烹飪技巧
麥片有燕麥、全麥、即食麥片和烹煮用麥片,請依選用的麥片種類,適度調整料理的時間。
補充體力、減緩害喜症狀、避免胃熱腸燥茭白炒三絲材料
豬裏脊肉絲80克、黑木耳40克、茭白80克、胡蘿蔔40克、蔥少許、香油1/2小匙、醬油1小匙、料理1小匙、食用油2小匙、鹽少許。
步驟
1.將食材洗淨,黑木耳、茭白、胡蘿蔔切絲,蔥切段,備用。
2.肉絲和香油、醬油、料酒混合拌勻後,稍微醃漬入味。
3.鍋熱後,加入油,放入肉絲炒至八分熟,先取出肉絲。
4.再加入黑木耳、茭白、胡蘿蔔拌炒至熟,加鹽調味後,再將肉絲重新入鍋,加入蔥段,拌炒2分鐘即可。
營養價值
有些媽媽在懷孕初期會出現嘔吐、胃熱腸燥、消化積滯、食慾不振等症狀。
利用這道料理攝取蛋白質、維生素和礦物質,能補充精力,減緩害喜帶來的不適。
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