姜粒拌脆藕&懷孕初期飲食宜忌（孕1 3月）
本文已影響3.18W人
1-3個月懷孕初期宜吃什麼
蓮藕食之有理
蓮藕含有澱粉、鞣質（單寧）、維生素B、維生素C、蛋白質以及鈣、鐵等礦物質，尤其富含維生素C。
在根莖類食物中，蓮藕含鐵量較高，對缺鐵性貧血有食療作用。
鞣質成分有收斂及止血作用，膳食纖維能刺激腸道。
蓮藕含糖量低，但富含維生素C和食物纖維，對於肝病、便祕、糖尿病等一切有虛弱之症的人都十分有益。
蓮藕豐富的單寧具有收縮血管和止血的作用，適宜孕婦食用。
蓮藕還可以消暑清熱，是孕婦夏季良好的祛暑食物。
蓮藕也有禁忌
1.糖尿病、脾胃虛寒、婦女痛經者不宜食用太多蓮藕。
2.在烹製蓮藕時忌用鐵器，以免引起食物變黑。
3.蓮藕烹調時易變黑，煮前加幾滴醋在沸水漂燙一下，便可避免。
珈賢私房食譜
姜粒拌脆藕
材料
生薑15克、藕250克、香菜莖10克、香油3克、鹽5克、白醋少許。
步驟
1.將生薑去皮切成粒，藕去皮切成片，用清水沖洗乾淨，香菜莖洗淨切成粒。
2.取深盆一個，加入藕片、姜粒、鹽、白醋拌勻，靜置5分鐘。
3.最後加入香菜莖粒、香油再拌勻，裝盤即可食用。
1-3個月懷孕初期忌吃什麼益母草忌吃有因
中藥益母草爲脣形科植物益母草的乾燥地上部分，夏季莖葉茂盛、花未開或初開時採割，曬乾或切段曬乾。
其味苦、辛，性微寒，歸肝、心、腎經。
中醫認爲益母草具有活血化瘀、利尿消腫的功效。
對女性子宮有明顯的興奮作用，會使子宮強有力地收縮，因此孕婦一定要禁用益母草及相關藥物。
相關內容
熱門精選
-
《孕產胎教育兒百科》：孕4月(13～16周)（二）
-
“孕早期（1~3個月）”產檢都包括哪些內容？
-
【初期孕婦能喝薑湯嗎】懷孕初期可以喝薑湯嗎
-
懷孕吃什麼好 懷孕初期飲食推薦
-
懷孕前3個月怎麼吃？孕早期的“合理膳食”及“飲食禁忌”
-
懷孕初期不宜食用的食品
-
《孕產胎教育兒百科》：孕4月(13～16周)（一）
-
孕早期飲食宜忌及食譜
-
孕婦必看，懷孕3個月的飲食禁忌
-
【孕婦飲食禁忌大全】懷孕飲食禁忌大全 懷孕飲食禁忌盤點
-
懷孕初期飲食禁忌 準媽媽們都注意啦
-
孕期飲食宜忌
-
酥脆香蕉薄餅，要聰明多吃香蕉！（含1.5歲 3歲嬰幼兒飲食指導）
-
孕期飲食宜忌，孕前期一定不要吃的7類食物！
-
剖腹產坐月子飲食注意事項&食譜推薦，值得收藏！
-
懷孕5個月注意事項和飲食禁忌 五個孕期飲食問題 你注意過嗎
-
水果麥片粥&茭白炒三絲（害喜嚴重吃這些）
-
史上最全的月子餐單&下奶湯彙總！（準媽新媽必備）
-
懷孕一個月吃什麼好 懷孕初期的飲食與營養
-
懷孕3個月不能吃什麼 懷孕3個月飲食禁忌