孕婦吃紅豆好還是綠豆好
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紅豆和綠豆孕婦都可以吃,但哪個更好要根據孕婦需求而定。
若孕婦想補血,或者想消除孕期水腫情況,則吃紅豆最好。若孕婦想降火,或消暑解熱,則應選擇綠豆。若孕婦不能確定自己的需求,但又想補血和解暑,那麼不妨將紅豆和綠豆一起煮粥吃,且最好再加點紅棗同煮,可同時起到補氣養血消暑的作用。
孕婦吃紅豆綠豆湯注意事項1、不能多吃
紅豆和綠豆都屬於豆製品,吃多易增加孕婦肝腎負擔,而且綠豆吃多還會有飽脹悶氣的感覺,所以孕婦不能多吃。
2、不能吃冰的
夏季很多人喜歡把紅豆綠豆湯放冰箱冰鎮後再吃,但孕婦是不能這樣食用的,因爲孕婦多吃冰涼的食物,易導致氣血運行滯緩,陰寒氣盛,對胎兒發育不利。
3、不能放太多糖
很多人爲了口感更好,會在紅豆綠豆湯中加很多糖,但孕婦要注意,不能放太多糖,以免導致孕期血糖過高。
4、放久了的不能吃
隔夜的紅豆綠豆湯孕婦不宜吃,最好是當天煮當天吃完,這樣更新鮮衛生。
紅豆和綠豆一起煮的做法紅豆綠豆粥
材料:大米50g,紅豆20g,綠豆20g。
做法:將所有材料混合,洗淨,然後倒入電飯鍋中,加大半煲水,先按煮飯那個按鈕,半小時後再按粥的按鈕,煮兩小時左右,再保溫。
紅豆綠豆湯
材料:紅豆30克,綠豆30克,紅棗9克,冰糖。
做法:
1、紅豆、綠豆洗淨後浸泡半小時;
2、將泡好的紅豆、綠豆,和洗淨的紅棗放入燉鍋內,加入清水,然後隔水慢燉至豆爛湯濃,之後加適量冰糖調味即可。
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