秋冬抗感冒 築起營養防火牆

患上感冒還易引起其他併發症。有數據顯示，成人每年平均發生感冒2~4次，兒童平均6~10次。

　　感冒——病毒引起的感染性疾病

感冒從醫學角度來說，感冒是由病毒引起的感染性疾病，其中50%~70%的發病是鼻病毒和冠狀病毒引起的。病毒感染的部位主要在鼻咽，症狀常在感染後1~2天出現，並在隨後的2~4天發展到最嚴重的階段。患者最初的症狀通常是咽喉部的瘙癢和疼痛，此後會出現打噴嚏、流鼻涕、鼻腔充血，以及其他的一些身體不適。多數患者的感冒疾病較爲單一，在10天左右可以自行痊癒。但值得注意的是，有時感冒只是其他上呼吸道疾病的外在表現或併發症，患者可能還同時患有哮喘、慢性支氣管炎或囊性纖維化等疾病。同時，感冒病毒還可能引起病毒性肺炎，以及鼻竇炎、中耳炎，甚至繼發細菌感染。

近年來，營養和一些植物成分對於治療感冒的積極作用越來越受到醫學界的重視，美國索恩研究中心顧問Mario Roxas博士總結了這方面的研究進展，並撰寫文章發表在專業學術期刊《替代醫學評論》中。

　　營養——抗感冒的生力軍

維生素C：從上世紀40年代開始，大量研究提示，維生素C有助於預防感冒或減輕其影響。

鋅：鋅在維持人體免疫功能方面扮演了重要角色，即使是輕度的鋅缺乏也會影響人體的免疫狀況，比如免疫細胞功能受損、細胞因子合成減少或機體反應能力減弱。

松果菊：在很久以前，松果菊就被植物學家們看作是一種非常有價值的藥用植物。在現代，松果菊主要被用來增強免疫力，且被公認爲有助於抵禦感冒。

大蒜：大蒜是人們日常生活中經常見到的一種食物。研究顯示，服用含有蒜素的補充劑有助於抵禦感冒病毒的侵襲，服用者感冒發生的風險降低，而且感冒發生後恢復的時間也更短。

西洋參： 西洋參富含一種特有的多聚糖成分，對感冒也有幫助。