感冒調理藥膳 秋季預防感冒五大食療良方

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 薏米粥

感冒調理藥膳 秋季預防感冒五大食療良方

製法:以薏米及扁豆各半碗煮成粥,每天早晚餐各喝一碗。

功效:薏米扁豆可強健脾胃去溼氣,能促進腸胃吸收,還可加強體力以對抗感冒病毒。

 紅薯薑湯

製法:把一個大地瓜削皮後切成小塊,一塊生薑切成薄片,加水六碗煮熟後,再加適量紅糖,每天早晚飯後喝一杯。

功效:地瓜補充營養,生薑可去寒,比較適用於風寒感冒。

 熱梅茶

製法:每次用五個醃漬蘇梅或紅鹽梅,衝熱開水一大杯,攪拌五分鐘後喝,早餐與晚餐各喝一杯。

薄荷茶

製法:取新鮮薄荷葉,用熱開水衝喝,每天早晚飯後喝一杯。

功效:適合口乾、咽喉痛、沒有痰或痰黃黑的感冒患者,不妨多喝一點兒。

熱鹹檸檬茶

製法:用新鮮檸檬切一兩片薄片,放少量的鹽,再用熱水衝,稍涼即喝。每一杯可衝三次,第二、三次衝時,不需再加鹽,注意不可用冷開水衝。

功效:熱鹹檸檬茶能順氣化痰。

功效:梅子內含蘋果酸、琥珀酸等,有顯著的抗菌作用,對感冒也有一定效果。

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