產後吃什麼比較好 坐月子食譜推薦
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坐月子是中國人獨有的觀念,老人們都說坐月子是女人一生中最好的改善體質時機。如果沒有坐好月子,很容易落下病根,將爲以後的身體健康埋下隱患。而民以食爲天,所以,月子期間該怎麼吃該怎麼進補就顯得至關重要了。更何況產婦在經歷分娩後,需要大量的營養物質來幫助身體儘快地恢復。而且,坐月子期間新媽媽還需要有乳汁來餵養寶寶,所以,坐月子期間的飲食就非得講究點不可了。
首先,我們知道在分娩完之後,很多新媽媽,尤其是順產的新媽媽,往往都會有身體缺水的情況發生,這是因爲分娩時用力排汗所致,而在分娩之後,新媽媽還要負責餵養新生的寶寶,而乳汁中有88%是水的成分,因而,新媽媽在月子期間一定要多注意補水。
一說到這,很多人就該疑惑了,尤其是家裏有長輩的,他們肯定會說月子期間是不能夠喝水的,要喝只能喝紅糖姜水或者比較烈性的飲品。對於這一點,相信有的年輕媽媽應該不會贊同,在臺灣某個綜藝節目中,有個養生專家就曾經說過,其實女人在月子期間是可以喝水,以溫開水爲宜。她說月子期間如果不喝水的話其實也容易給新媽媽造成一定的身體負擔,比如可能出現便祕等等的症狀。
其次,很多人說到坐月子,第一反應就是各種雞鴨魚肉,什麼補就吃什麼。這是最傳統的說法也是最傳統的做法,但是時代在變,我們要懂得科學地坐月子。有專家表示,月子裏的飲食其實應該以清淡爲主,無論是各種湯或是其他食物,都要儘量清淡,循序漸進。切忌大魚大肉,盲目進補。
食鹽要少放爲宜,但並不是不放或過少。如食物中加用少量蔥、姜、蒜、花椒粉等多種性偏溫的調味料反而有利於血行,有利於將淤血排除體外。要多注意在月子期間,千萬不要盲目進補,這是很多人的誤區,以爲吃得越高級就對新媽媽和新生的寶寶越好,要知道諸如人蔘之類的補藥和補品,不但不能幫助身體恢復,而且還有可能使新媽媽出現便祕、牙齦出血、 口臭 等等不良症狀。月子期間的進補要根據新媽媽的身體狀況,以及季節的差異性、環境的變化來進行相應的調節。
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