【什麼食物含微量元素多】哪些食物含微量元素多
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鐵含量豐富的食物有動物肝臟、腎、舌、烏賊、海蜇、蝦米、蛋黃等動物性食品,以及芝麻、海帶、黑木耳、紫菜、髮菜、香菇、黃豆、黑豆、腐竹、芹菜、大棗、葵花籽、核桃仁等植物性食品。
什麼食物含微量元素多 鋅
鋅元素主要存在於海產品、動物內臟中,其他食物裏含鋅量很少。一般來說貝殼類海產品、紅色肉類、動物內臟類等都是鋅的極好來源;乾果類、穀類胚芽也富含鋅,一般植物性食物含鋅較低。乾酪、蝦、燕、花生醬、花生等爲良好來源。
什麼食物含微量元素多 鎂
紫菜含鎂量最高,每100g紫菜中含鎂460mg,居各種食物之冠,被譽爲“鎂元素的寶庫”。其餘含鎂的食物有:穀類如小米、玉米、蕎麥麪、高粱面;豆類如黃豆、黑豆、蠶豆、豌豆、豆腐;蔬菜如冬菜、莧菜、辣椒、蘑菇;水果如楊桃、桂圓、核桃仁;其他如蝦米、花生、芝麻等。
什麼食物含微量元素多 碘
“碘”被譽爲“智力元素”,是因爲它與大腦的發育息息相關。食補是最好的補充途徑。含碘量最豐富的食品爲海產品,如海帶、紫菜、淡菜、海蔘、乾貝、龍蝦、海魚等。
哺乳期媽媽,因要餵養寶寶,消耗量較大,往往會導致攝入不足,飲食結構不合理,偏食、挑食、生病等原因,易缺乏鋅、硒、鈣、碘、鐵、錳等。
微量元素的補充,哺乳期的媽媽可每日增加蛋白質半兩左右,可以吃一些含蛋白高的食物,如牛肉、雞蛋、肝和腎等,有促進泌乳的作用。每天可以喝一包牛奶(純牛奶或酸奶),以補充鈣和其他營養素,而且要特別留意自己是否有缺鐵性貧血的情況,適當的吃一些含維生素A多的食物,這個直接影響孩子維生素A的水平。常常吃新鮮的蔬菜與水果,特別是鮮棗與柑橘,可以補充維生素C。
什麼食物含微量元素多 哺乳期補充微量元素注意事項
人體所需要的各種元素都是從食物中得到補充。由於各種食物所含的元素種類和數量不完全相同,所以哺乳期的媽媽在平時的飲食中,要做到粗、細糧結合和葷素搭配,不偏食、不挑食,就能基本滿足人體對各種元素的需要。
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