海帶絲拌白菜-孕前食譜
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大白菜是現今餐桌上必不可少的一道家常美食,大白菜具有較高的營養價值。海帶絲拌白菜是孕前的一款好食譜。
主料: 白菜 500克 海帶(鮮) 150克
調料: 大蒜 5克 醬油 5克 醋 5克 鹽 3克 味精 2克 辣椒油 5克
製作工藝:白菜洗淨去幫切絲;海帶泡開後洗淨切絲;蒜切末,與醬油、醋、鹽、味精、辣椒油與白菜絲、海帶絲一起拌勻即可。
菜品口感:鮮嫩可口。
大白菜是現今餐桌上必不可少的一道家常美食,大白菜具有較高的營養價值,含有豐富的多種維生素和礦物質,特別是維C和鈣、膳食纖維的含量非常豐富。海帶含碘量極高,是體內合成甲狀腺素的主要原料,常食可令秀髮潤澤烏黑。海帶具有一定的藥用價值,因爲海帶中含有大量的碘。
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