【8個月寶寶補血食譜大全】八個月寶寶補血食譜大全
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原料:紅棗、嬰兒肝粉
做法:
1、紅棗用清水浸泡,洗淨,上鍋蒸熟。
2、取出熟紅棗,去皮、去核,搗碎,加入適當溫開水,調成糊狀,加入肝粉均勻。
小貼士:家中電飯煲煮飯時,可將紅棗放在籠屜上一起蒸,省時省力。
原料:牛肉40克、米飯1/4碗、菠菜1棵、肉湯1/2杯、土豆、胡蘿蔔、洋蔥1/5個、鹽若干
做法:
1、準備牛肉精肉並磨碎。
2、將菠菜、胡蘿蔔、洋蔥、土豆燉熟並搗碎。
3、將米飯、蔬菜和肉末放入鍋中煮,並用鹽調味。
原料:米飯1/6碗、肉湯1/2杯、豆腐1/10塊、鹽若干
做法:
1、將豆腐切成小塊。
2、將米飯、肉湯、豆腐加水放在鍋中同煮。
3、煮至粘稠時加入適量的鹽調味。
原料:雞蛋1/2個、胡蘿蔔1/5個、菠菜1棵、米飯1/4碗、肉湯1/2杯、鹽若干
做法:
1、將胡蘿蔔和菠菜燉熟切碎。
2、將米飯、肉湯和切碎的胡蘿蔔、菠菜倒入鍋中同煮。
3、煮開之後放入搗好的蛋糊並攪開,加鹽調味。
原料:魚白肉30克、胡蘿蔔1/5個、海帶清湯1/2杯、蘿蔔20克、醬油若干、米飯1/4碗
做法:
1、將魚骨剔淨,魚肉燉熟並搗碎。
2、將蘿蔔、胡蘿蔔用擦菜板擦好。
3、將米飯、海帶清湯及魚肉、蔬菜等倒入鍋內同煮。
4、煮至粘稠時放入醬油調味。
原料:雞蛋、蝦仁、蘑菇、精肉末、蔥適量、食油適量、鹽、麻油少許
做法:
1、蘑菇洗淨切成丁;蝦仁切丁。
2、起油鍋,加入蔥煸香,放入三丁,加鹽,炒熟。
3、雞蛋打入碗中,加少許食鹽和清水調勻,放入鍋中蒸熱,將炒好的三丁倒入攪勻,再繼續蒸5—8分鐘即可。
小貼士:這款蛋羹能補充豐富的鐵、鈣和蛋白質,適合寶寶補充營養。
原料:嫩豆腐、熟筍片、鮮蘑菇、鹽、麻油少許,雞湯。
做法:
1、豆腐切成1.5cm見方的小塊放入盤中。入鍋蒸40分鐘。
2、鮮蘑菇入沸水鍋煮1分鐘,撈出,用清水漂涼,切成片;筍片切成小塊。
3、將豆腐、筍片,加雞湯倒入砂鍋,中火燒沸後,用小火燉10分鐘,放入蘑菇片,稍煮片刻,淋上麻油即成。
原料:鮮豬肝、瘦豬肉、大米、油適量、鹽少許。
做法:
1、將豬肝、瘦肉洗淨、剁碎,加油、鹽適量拌勻。
2、將大米洗乾淨,放鍋中,加清水適量,煮至粥將熟時,加入拌好的豬肝、瘦肉,再煮至肉熟即可。
原料:麪粉、瘦豬肉、雞蛋、菠菜、紫菜,適量油、鹽、醬油。
做法:
1、將麪粉放入盆內,用筷子沾水拌入麪粉中,邊加水邊拌勻面粉,使之拌成小疙瘩。
2、將豬肉剁成肉末;菠菜用開水焯一下,控去水,切成小段。
3、熱鍋入油,下肉末煸炒,再放少許醬油,添入適量水燒開。再放入小麪疙瘩,用勺攪拌均勻,煮片刻。然後倒入雞蛋液,放入菠菜、紫菜及適量鹽,稍煮片刻即成。
原料:雞血、豆腐、黑木耳、瘦肉、胡蘿蔔、雞蛋,適量蔥花、醬油、鹽、香油、水澱粉。
做法:
1、把豆腐和雞血切成細條,黑木耳、熟瘦肉、胡蘿蔔切成細絲,下入鮮湯中燒開,略煮片刻。
2、加入適量醬油、鹽,用水澱粉勾薄芡,然後淋入打好的雞蛋液,加香油、蔥花即成。
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