【十個月寶寶補鈣食譜大全】10個月寶寶補鈣食譜大全
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原料:龍鬚麪、熟蝦仁、青菜心、適量高湯、熬熟的植物油
做法:先將龍鬚麪切成小段,放入沸水中煮軟、煮爛,取出備用;將熟蝦仁剁碎,青菜心開水燙後切碎備用;然後將碎麪條、熟蝦仁、菜心及適量高湯一起放入鍋內,用大火煮開後改用小火再煮,煮至麪條爛熟後加熬熟的植物油再繼續稍煮片刻即可。
十個月寶寶補鈣食譜:蝦仁豆腐豌豆泥粥
原料:熟蝦仁、嫩豆腐、豌豆、厚粥、適量高湯、熬熟的植物油
做法:先熟蝦仁,剁碎備用;將嫩豆腐用清洗乾淨剁碎,鮮豌豆加水煮熟壓成泥備用;然後將厚粥、熟蝦仁、嫩豆腐丁、鮮豌豆泥、及高湯一起放入鍋內,用小火燒開煮爛,最後加入熬熟的植物油和少量鹽即可。
十個月寶寶補鈣食譜:菠菜蛋黃粥
原料:菠菜、1個雞蛋黃、軟米飯、適量高湯、熬熟的植物油
做法:先將菠菜洗淨,開水燙後切成小段,放入鍋中,加少量水熬煮成糊狀備用;然後將1個蛋黃、軟米飯、適量高湯(豬肉湯)放入鍋內煮爛成粥;最後將菠菜糊、熬熟的植物油加入蛋黃粥,攪勻即可。
十個月寶寶補鈣食譜:魚肉鬆粥
原料:大米、魚肉鬆、菠菜
做法:先將大米淘洗乾淨,用開水浸泡1小時後,連水一起放入鍋內,用法旺火煮開後,改微火熬至粘稠狀;然後將菠菜洗淨,用開水燙下,切成碎末,放入粥內;最後加入魚肉鬆、少量精鹽,調味,繼續用微火熬幾分鐘即可。用微火熬幾分鐘即可。
十個月寶寶補鈣食譜:蓮子桃子番茄湯
原料:蓮子、桃,番茄沙司
做法:蓮子(已去芯)提前用清水泡一夜,桃子去核切塊備用。蓮子、番茄沙司,放入清水中煮沸。文火煲30分鐘;加入桃子煮沸後,轉文火煲10分鐘即可。
十個月寶寶補鈣食譜:松仁豆腐
原料:豆腐、松仁、少許鹽
做法:先將豆腐劃成片,撒少許鹽上鍋蒸熟;然後將松仁洗淨用微波爐烤至變黃,拍碎,撒在豆腐上即可。
十個月寶寶補鈣食譜:肉糜蒸蛋
原料:精肉末、雞蛋、麻油、醬油、鹽
做法:先在精肉末中加入少許醬油醃一下;然後將雞蛋加鹽打散後,加入肉糜繼續打;最後將雞蛋肉糜上火蒸,用慢火蒸15分鐘,吃時淋上麻油即可。
十個月寶寶補鈣食譜:雙蛋黃豆腐
原料:雞蛋、熟鹹鴨蛋、內酯豆腐、適量蔥絲、少許麻油
做法:先將雞蛋放入鍋中,加水(沒過雞蛋),上面覆上蒸架;然後將豆腐放盤中,劃成薄片,灑上蔥絲,放蒸架上,水沸後5分鐘關火;最後將雞蛋取出,取蛋黃,和一小塊鹹鴨蛋蛋黃一起用碗篩或勺子研碎,撒在豆腐上,淋上麻油即可。
十個月寶寶補鈣食譜:魚泥豆腐羹
原料:魚肉,豆腐
做法:將魚肉洗淨加鹽、姜,上蒸鍋蒸熟後去骨刺、搗爛成魚泥。將水燒開加入少量的鹽,放入切成小塊的嫩豆腐,煮沸後加入魚泥,再加入少量的澱粉、香油、蔥花成糊狀即可。
小貼士:魚肉和豆腐都是高蛋白和高鈣食品, 魚肉含水分高、肌纖維短,它與豆腐結合,鈣容易消化吸收。而且味道鮮美,10個月的寶寶一定很喜歡。
十個月寶寶補鈣食譜:栗子棗泥小米粥
原料:小米25g、去皮栗子3只、幹棗肉7克、清水250ml。
做法:紅棗去核剪成小碎塊,加上能蓋過棗粒的清水,用攪拌機攪勻,然後用鍋煮熟。將熟棗肉入茶濾勺用刮板或小勺刮捻,過濾掉棗皮。小米加入入電飯煲,加250ml清水煮粥檔煮軟爛,備用。將栗子煮熟,用勺子或叉子將煮好的栗子肉弄成小碎粒。將棗泥和小米粥混合煮開。將核桃仁弄碎。將煮開的棗泥鋪在小米粥上面,撒上核桃仁即可。
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