【一歲寶寶補血食譜大全】1歲寶寶貧血食譜大全 週歲寶寶補血食譜大全

一歲寶寶該怎麼補血呢？寶寶補血一般是補充鐵質，平時多給寶寶吃一些含鐵豐富的食物，有利於寶寶的健康成長，下面就來看看一歲寶寶補血食譜大全吧。

一歲寶寶補血食譜：陽光翠綠雙菌粥

原料：雞蛋黃、菠菜、香菇、木耳、米粥

做法：

1、香菇木耳切碎同粥一起煮，快好的時候把切好的菠菜放進去，一直煮到粥爛。

2、把雞蛋黃放進去即可。可根據自己的喜好放點蝦皮。

小貼士：此粥味美適口，含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鋅及維生素(A、B、C、D)等多種營養素，尤其含鐵豐富，可爲一歲寶寶補充鐵質。

一歲寶寶補血食譜：香菇炒豬肝

原料：香菇30克、新鮮豬肝200克、黑木耳20克

做法：

1、先將香菇、黑木耳分別洗淨，溫水中泡發。脹發後，撈出，浸泡水勿棄，待用。

2、將香菇洗淨後切成片狀，黑木耳撕成花瓣狀，洗淨，待用。

3、將豬肝洗淨，除去筋膜，切成片，放入碗中，加蔥花、薑末、料酒、溼澱粉，攪拌均勻，待用。

4、將炒鍋置於火上，加入植物油燒至六成熱，投入豬肝片。再以急火翻炒，加入香菇片及木耳，繼續翻炒片刻;加入適量的雞湯或鮮湯，及香菇、木耳浸泡液的濾汁。再加入精鹽，以小火煮沸，用溼澱粉勾芡，淋入麻油即成。

一歲寶寶補血食譜：海帶鴨血湯

原料：水發海帶50克、鴨血500毫升、原汁雞湯1000毫升

做法：

1、先將水發海帶洗淨，切成2釐米的長條，再切成菱形片，放入碗中以備用。

2、將鴨血加精鹽少許，調勻後放入碗中，隔水蒸熟，用刀劃成1.5釐米見方的鴨血塊，待用。

3、將湯鍋置火上，倒入雞湯，大火煮沸，再倒入海帶片及鴨血，烹入料酒，改用小火煮10分鐘，加蔥花、薑末、精鹽、味精、五香粉等配料，煮沸時調入青蒜碎末，拌和均勻。停火，淋入麻油即成。

一歲寶寶補血食譜：棗泥米糊

原料：紅棗3顆、米粉適量

做法：

1、紅棗去核，加適量開水，上鍋蒸10分鐘。

2、把蒸熟的棗塊放篩子上壓膜，取得棗泥。

3、米粉衝調好後，加入棗泥攪拌均勻。

一歲寶寶補血食譜：芝麻核桃紅棗粥

原料：大米小米各兩份、核桃仁一顆、芝麻一份、大棗2粒(單位：1份約爲1奶粉勺)

做法：

1、大小米淘淨，棗去核，和二米同煮。

2、核桃仁研磨成粉，芝麻用攪拌機攪拌成泥。

5、待粥煮熟時，放入芝麻泥、核桃粉再煮2分鐘即可。

一歲寶寶補血食譜：土豆胡蘿蔔肉泥粥

原料：土豆1個、1/3個胡蘿蔔、牛肉或瘦肉、骨湯一盒

做法：

1、胡蘿蔔切絲和粥同煲，肉切丁，土豆蒸熟後用篩子壓成泥。

3、骨湯煮開後放入肉丁煮熟後打泥。

4、最後倒入肉湯，勺入煲好的粥，再加入土豆泥，攪拌均勻煮開即可。

一歲寶寶補血食譜：菠菜枸杞粥

原料：菠菜100克、枸杞子15克、粟米100克

做法：

1、將菠菜去雜，連根洗淨。入沸水鍋中焯一下，撈出，碼齊後將菠菜切成小碎段(0.5釐米以內)。

2、將粟米、枸杞子淘洗乾淨，放入沙鍋，加水適量，大火煮沸後，改用小火煨煮1小時。

3、待粟米酥爛，調入菠菜小碎段，拌和均勻，加精鹽、味精，再煮至沸，淋入麻油，攪拌均勻即成。

一歲寶寶補血食譜：蘆筍汁阿膠牛奶

原料：綠蘆筍汁100毫升、阿膠15克、鮮牛奶200毫升

做法：

1、先取新鮮綠蘆筍適量，削去表皮，用冷開水洗淨，切碎，榨取鮮汁100毫升，備用。

2、去除阿膠中的雜質，曬乾後敲碎，研成細粉，放入沙鍋，加入適量清水，用小火燉煮。

3、兌入煮沸的牛奶，離火。再加入綠蘆筍汁，拌和均勻即成。

一歲寶寶補血食譜：麥片牛奶豬肝粥

原料：純牛奶一袋、燕麥片、豬肝末適量

做法：

1、把豬肝洗淨並剁碎。

2、把牛奶煮開，放進燕麥片和豬肝煮三分鐘，關火再稍燜一下就可以了。

小貼士：豬肝中鐵質豐富，是補血食品中最常用的食物，很適合寶寶補血哦。

一歲寶寶補血食譜：滑菇汆肉丸

原料：滑子菇250克、豬瘦肉泥50克、豬肥肉泥少許、胡蘿蔔片少許、植物油、鹽、麪粉、薑片、清湯、蔥花各適量

做法：

1、滑子菇洗淨;豬瘦肉泥、豬肥肉泥加鹽、味精、麪粉，做成肉丸子。

2、油鍋燒熱，熗香薑片，注入清湯，燒沸後下肉丸煮熟，放入滑子菇、胡蘿蔔片，調入鹽煮透，撒入蔥花即可。