合理搭配飲食需從幼兒開始 人工餵養 親親寶貝網 護理 保健
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報道說,幼兒是指1週歲至3週歲的小兒,這是小兒發育最快的年齡段之一。在這階段,合理、平衡的膳食對他們十分重要。但是,孩子週歲之後,一些家長便“填鴨式”地給孩子吃高熱量,高蛋白的食物,致使孩子長成了“小胖墩”,而兒童期肥胖可導致成人期的高血壓,心血管疾病,糖尿病等一系列嚴重的健康問題。此外,幼兒時期所養成的飲食習慣,可伴隨孩子終身。
報道說,良好的飲食習慣,應包括各種營養食品的合理搭配,其中粗糧是不可或缺的,所以,在幼兒的飲食中搭配一點粗糧,不僅關係到孩子現在的成長,還影響到以後的健康。
在人體的生長發育中,蛋白質是每天食物中不可缺少的部分,而每種食物中的蛋白質所含的氨基酸又各不相同。有些氨基酸是人體不能合成的,必須由食物供給,如賴氨酸和蛋氨酸等。而這兩種氨基酸,在粗糧中的含量遠遠高於細糧。
此外,粗細糧搭配使各種營養素比例平衡,各種雜糧經常調換搭配,製成米粥、爛飯等花色多樣的食品,能使孩子獲得全面的營養素。
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