甜橙果凍 甜橙果凍的做法

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橙子被稱爲“療疾佳果”,含有豐富的維生素C、鈣、磷、鉀、β-胡蘿蔔素檸檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯等物質,甜橙果凍肯定會讓你加寶寶喜歡的。

甜橙果凍 甜橙果凍的做法

原料:甜橙10個,布丁粉(或明膠)1包。

調料:糖1杯,水3杯。

做法:

1. 甜橙對切爲兩半,榨出汁液後備用。用湯匙挖出殘渣,果皮留用。

2. 鍋中放入糖、布丁粉及水(邊煮邊攪拌),熄火後,倒入甜橙汁攪拌勻。

3. 放置稍涼,分別裝至切開的半顆甜橙皮中,待冷卻後,放入冰箱冷藏,食用時,取出切塊裝盤。

說明:

攪拌時,可加入其他口味的水果汁,如椰果或蘋果汁,製成果凍,增加口感及變化。

營養小提示:

橙子被稱爲“療疾佳果”,含有豐富的維生素C、鈣、磷、鉀、β-胡蘿蔔素、檸檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯等物質。

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