一歲寶寶食譜推薦:蛋花絲瓜湯
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寶寶便祕怎麼辦?寶寶便祕,媽媽着急,有什麼好辦法可以治療寶寶便祕呢?下面小編爲您一件一款適合治療寶寶便祕的食譜:蛋花絲瓜湯。
食譜原料
主料:絲瓜480克、 雞蛋200克
調料:大豆油40克、 鹽3克、 味精2克、 大蔥5克
製作方法
1. 將絲瓜颳去外皮,切成菱形塊,雞蛋磕入碗內,用竹筷調勻,放鹽;
一歲寶寶食譜推薦
2. 炒鍋上,舀入豆油燒至四成熱,倒入蛋液,攤成雞蛋餅,並用小火將兩面煎成金黃色;
3. 盛入碗內,改成小塊,炒鍋放在火上,鍋內放入豆油燒熱,放入蔥末炸出香味,加入絲瓜炒至發軟,加入開水約1920克,燒沸約5分鐘;
4. 放入蛋塊,再用旺火燒3分鐘,見湯汁變白時,放入鹽、味精,起鍋裝入湯盆內即成。
適用人羣
12個月寶寶
健康提示
絲瓜中含有豐富的多種營養元素,其中特別是能防止皮膚老化的B族維生素,增白皮膚的維生素C最多,能保護皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細嫩,是不可多得的美容佳品。另外絲瓜所含各類營養在瓜類食物中較高,其中的皁甙類物質、絲瓜苦味質、黏液質、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等特殊物質具有抗病毒、抗過敏等特殊作用。
絲瓜性味甘平,有清暑涼血、解毒通便、祛風化痰、潤肌美容、通經絡、行血脈、下乳汁等功效。絲瓜絡有清熱、化痰、通絡的功效。
1~3歲寶寶主要營養關注
1~3歲寶寶其它營養關注
(以上數據均爲平均值,僅供參考)
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