三文魚營養小嫩塊,幫助寶寶補鈣,提高抵抗力!
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8個月添加輔食的寶寶消化道發育得已經可以適應更多的輔食,除了繼續添加上個月添加的輔食,還可以多添加一些蛋白質類輔食,如豆腐、魚、肉末等。
因爲寶寶的胃液已經可以充分發揮消化蛋白質的作用。無論寶寶是否長出乳牙,都應該給寶寶吃半固體至軟固體食物了,如花樣粥,蛋羹等。
三文魚富含鈣質和糖類、維生素A、卵磷脂等營養素,是補充鈣質的良好來源,同時還有健腦作用。三文魚搭配顏色鮮豔的胡蘿蔔和小油菜,既有營養,又有顏值,做法也簡單,寶媽們不妨試試看!
【三文魚營養小嫩塊】
食材:麪粉、胡蘿蔔、蛋黃、小油菜、三文魚
工具:蒸鍋
烹飪時間:30 分鐘
月齡:8月+ 對食材不過敏,並且有咀嚼能力的寶寶
月齡只供參考,寶媽們根據自家寶貝情況合理調整
【圖文步驟】
1.原材料:麪粉、胡蘿蔔、蛋黃、小油菜、三文魚;
2.三文魚切丁,用檸檬片蓋住;
3.胡蘿蔔和小油菜切成碎末;
4.將三文魚、胡蘿蔔碎、小油菜碎、蛋黃放一起,攪拌均勻;
5.倒入麪粉,加入適量清水,攪拌成稠稠的糊狀;
6.容器內刷一層薄薄的油,將糊糊倒入容器內,封上保鮮膜,用牙籤扎幾個小眼,放入蒸鍋,蒸20分鐘左右;
7.等放涼後切塊,可以吃啦!吃不完的可以冷凍,下次蒸一下就可以吃了;
【主要營養素】
蛋白質、維生素、礦物質
【營養小黑板】
三文魚肉質鮮美,營養豐富,是世界上最有益健康的魚種之一。三文魚含有豐富的蛋白質、維生素A、維生素D、維生素B6及多種礦物質,可以促進血液循環、提高寶寶的免疫力。
【輔食小貼士】
需要制止寶寶“手抓飯”嗎?
事實:只要將手洗乾淨,媽媽應該鼓勵1週歲以內的寶寶用手抓食物吃,這樣有利於寶寶以後形成良好的進食習慣。
“親手”接觸食物纔會熟悉食物
自己動手吃飯有利於寶寶雙手的發育
“手抓飯”讓寶寶對進食信心百倍
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