【糖尿病吃什麼水果】 糖尿病吃什麼水果可以降血糖 糖尿病不能吃什麼
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糖尿病患者的飲食是需要非常講究的,而很多人都知道,水果其實內含非常充分的糖分,所以因此許多糖尿病人並不敢多吃,事實真的如此嗎?糖尿病人可以吃什麼水果呢?
草莓
降糖關鍵點:低熱量、維生素、礦物質
草莓熱量較低,可防止餐後血糖值迅速上升,不會增加胰腺的負擔。此外,草莓富含維生素和礦物質,具有輔助降糖的功效。
降糖吃法
草莓可以與麥片一起熬粥,具有降壓、降脂、降糖的功效,可以作爲糖尿病患者的早餐或者加餐食用。
對併發症的益處
草莓中的胡蘿蔔素能轉化爲維生素A,可防止糖尿病引起的眼部病變。
草莓中的膳食纖維和果膠能潤腸通便,降低血壓和膽固醇。
草莓對冠心病、動脈粥樣硬化等病症具有良好的防治功效。
獼猴桃
降糖關鍵點:肌醇、維生素C、膳食纖維
獼猴桃中的肌醇是天然糖醇類物質,對調節糖代謝很有好處。獼猴桃含有維生素C等多種維生素,營養全面,屬於膳食纖維豐富的低脂肪食品,是糖尿病患者較爲理想的水果。
降糖吃法
獼猴桃的生糖指數比較低,與銀耳、甜味劑一起煮湯,具有控制血糖升高,潤肺生津,滋陰養胃的功效。適用於煩熱、消渴、食慾不振的糖尿病患者。
對併發症的益處
獼猴桃中的維生素C有助於糖尿病增強抗感染的能力。
獼猴桃果汁能阻斷致癌物質在人體內的合成。
檸檬
降糖關鍵點:含糖量低
檸檬含糖量很低,且具有止渴生津、祛暑清熱、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、殺菌等功效,對糖尿病、高血壓和高脂血症都有很好的防治效果。
降糖吃法
在烹飪粥、饅頭等生糖指數較高的食物時,可以將30~50毫升的檸檬汁加入粥或麪粉中,每天一次,長期食用降糖效果更佳。
對併發症的益處
聖草枸櫞酸苷是檸檬中所含的一種特有成分,日本專家經研究認爲,它有預防臟器功能障礙和白內障等糖尿病併發症的作用。
檸檬中所含的大量維生素C,對糖尿病患者預防感染性疾病很有幫助,能增強身體的抵抗力。
蘋果
降糖關鍵點:果膠、膳食纖維
蘋果所含的果膠,能預防膽固醇增高,養活血糖含量。蘋果中的膳食纖維,可調節機體血糖水果,預防血糖驟升驟降,所以適量食用蘋果,對防治糖尿病有一定的作用。
降糖吃法
蘋果與芹菜一起榨汁,具有降低血壓、軟化血管壁的作用。適用於高血壓、糖尿病及動脈硬化患者飲服。
對併發症的益處
蘋果含有較多的鉀,對於高血壓患者很有好處,而且能減少冠心病的發生。
蘋果中含有大量維生素、蘋果酸,能促使積存於人體內的脂肪分解,經常食用蘋果可以預防肥胖。
無花果
降糖關鍵點:酸類、酶類
無花果雖然很甜,但是它屬於高纖維果品,含有豐富的酸類及酶類,對糖尿病患者很有益,對消除疲勞、提高人體免疫力、恢復體能有顯著功效。
降糖吃法
無花果可以和冬瓜、海帶一起煲湯。此湯具有利溼消腫、降糖益腎之功效,適用於糖尿病性腎病早期患者輔助食療。
對併發症的益處
無花果能幫助消化,促進食慾。它含有多種脂類,有助於緩解糖尿病患者併發性便祕。
無花果含有脂肪酶、水解酶等能夠分解脂肪的成分,從而減少脂肪在血管中的沉積,穩定血壓,預防冠心病。
火龍果
降糖關鍵點:高纖維、低糖分、低熱量
火龍果具有高纖維、低糖分、低熱量的特性,對糖尿病、高血壓、高膽固醇、高尿酸等現代常見病症有很好的療效。
降糖吃法
火龍果可以與胡蘿蔔一起榨汁,適合老年糖尿病患者飲用。
對併發症的益處
火龍果含有蛋白質、膳食纖維、B族維生素等,對預防糖尿病性周圍神經病變有幫助。
火龍果含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,白蛋白對重金屬中毒具有解毒的功效,並且能夠保護胃壁。花青素有抗氧化、抗衰老的作用,還能提高對腦細胞變性的預防,抑制癡呆症,很適合老年人食用。
糖尿病不宜吃的食物
1、含葡萄糖的水果:如葡萄、荔枝、甘蔗等。
2、含葡萄糖的食品:如白糖、紅糖、冰糖、蔗糖、麥芽糖、巧克力、奶糖等。
3、含膽固醇的食物及動物脂肪:如動物的腦、肝、心、肺、腰、蛋黃等。
4、含澱粉高的食品:如土豆、山芋、粉絲等。
溫馨提醒:糖尿病還有很多食物需要注意,建議糖尿病人在飲食上多諮詢相關醫生,根據自身情況注意飲食禁忌。
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