【苦瓜和竹筍可以同吃嗎】苦瓜和竹筍可以一起吃嗎
本文已影響1.04W人
本文已影響1.04W人
苦瓜和竹筍可以同吃嗎?苦瓜和竹筍都是生活中常見的蔬菜,營養價值高,那苦瓜和竹筍可以同時吃嗎?下面就來具體看看吧。
苦瓜和竹筍可以同吃嗎
苦瓜和竹筍可以同吃。
苦瓜富含維生素C,它的胡蘿蔔素、核黃素與礦物質鈣、鐵、磷的含量也較豐富。苦味來自其含有的苦瓜甙、苦味素和奎寧。竹筍含蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素和維生素B1、維生素B2、維生素C等成分。從營養成分來看,兩者不相剋,是可以一起吃的,但是由於苦瓜和竹筍都屬於寒性食材,因此不宜多吃。
苦瓜和竹筍一起吃的做法
苦瓜竹筍炒蛋
原料:苦瓜1根、竹筍150g、雞蛋2個、油適量、鹽適量、紅辣椒1根、料酒少許、生抽少許、蒜末適量
做法:
1、苦瓜一根切片,竹筍去殼,雞蛋打入碗中,加少許料酒、鹽、清水打勻,紅辣椒切小圈。
2、鍋中燒水,放入竹筍焯燙一下。
3、竹筍過涼水,斜切段。
4、鍋中倒少許油,倒入蛋液,炒熟炒散出鍋備用。鍋中再倒少許油,爆香蒜末。
5、倒入苦瓜片快速翻炒。苦瓜炒軟,倒入竹筍,翻炒。加入紅辣椒圈,炒勻。
6、淋入少許生抽。加鹽調味。倒入雞蛋炒勻出鍋。
竹筍不能和什麼一起吃
1、竹筍+羊肉:會引起腸胃功能的紊亂,影響人體的消化功能,會導致腹瀉,危害人體的健康,不利於人體的生長髮育。
2、竹筍+豆腐:他們兩者搭配同食,有可能會形成結石,不利於人體的生長髮育和新陳代謝。應儘量避免食用。
3、竹筍+豬小排:他們兩者搭配同食,會影響鈣的吸收,不利於骨骼的生長髮育,應儘量避免食用。
4、竹筍+紅糖:他們兩者搭配同食,可以形成賴氨酸糖基,而賴氨酸糖基對人體非常不利,危害人體的健康,不利於人體的生長髮育。
5、竹筍+羊肝:他們兩者搭配同食,一起吃會引起中毒,嚴重不利於人體的生長髮育和新陳代謝。
【寶寶可以吃竹筍嗎】寶寶能吃竹筍嗎 竹筍寶寶可以吃嗎
【竹筍可以做什麼菜】竹筍家常做法大全
月子可以吃竹筍嗎
【寶寶可以吃竹筍嗎】寶寶能吃竹筍嗎
【苦瓜和枸杞能一起泡嗎】苦瓜和枸杞可以一起泡嗎
【竹筍發黑還能吃嗎】竹筍發黑還可以吃嗎
【竹筍爲什麼是苦的】竹筍是苦的怎麼回事
【竹筍發黃還能吃嗎】竹筍發黃還可以吃嗎
【人流後可以吃竹筍嗎】做完人流可以吃竹筍嗎
【竹筍可以生吃嗎】竹筍生吃好嗎
山竹可以和黃瓜一起吃嗎
【月經期間可以吃苦瓜嗎】生理期可以吃苦瓜嗎
鴨肉可以和苦瓜一起吃嗎
【苦瓜和胡蘿蔔可以一起吃嗎】苦瓜和胡蘿蔔一起吃好嗎
【坐月子能吃竹筍嗎】坐月子的產婦能吃筍嗎 坐月子可不可以吃竹筍
苦瓜和竹筍可以同吃嗎 苦瓜和竹筍能一起燉湯嗎
【苦瓜可以生吃嗎】苦瓜生吃好嗎 生吃苦瓜有毒嗎
【竹筍怎麼吃不苦】苦筍怎麼去苦味最快
【哺乳期能吃竹筍嗎】哺乳期可以吃竹筍嗎
【月經期間可以吃苦瓜嗎】生理期可以吃苦瓜嗎 來大姨媽能不能吃苦瓜