霧霾天氣吃什麼好?
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現在霧霾很嚴重,很多人都注意養生了,那麼你知道抗霧霾最好吃些什麼食物嗎?今天小編給你介紹這三種!
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隨着秋冬霧霾天增多,最近有關“吃豬血、鴨血等動物血能除霾吸附霾”的消息被大量轉發。這種說法有科學依據嗎?
吃動物血可以抗霧霾嗎?
據稱,動物血能除霾的原理是“血漿蛋白被胃酸分解後,會產生一種可以滑腸、消毒的新物質。這種物質能滲入人體,與粉塵和有害金屬微粒發生生化反應,最後從消化道排出體外。”
專家指出,消化道和呼吸道是獨立的通道,進入消化道的動物血和吸入呼吸道的粉塵沒有關係。其次,動物的血漿蛋白並無特殊之處,與人血的成分大致相當,均由血細胞和血漿組成,不會產生任何具有除塵功能的新物質。
至於有的人說的“清肺”功能,極有可能是因爲吃這些血製品容易導致黑便,就以爲是把肺裏的毒素排出來了。其實,吃動物血過多容易排黑便,是因爲動物血中富含鐵,臨牀上貧血患者服用鐵劑大部分也會有黑便,這跟“清肺”沒多大關係。
霧霾天氣吃什麼好?
1木耳
木耳具有益氣、潤肺、補腦、輕身、涼血、止血、澀腸、活血、強志、養容等功效與作用。木耳中鐵的含量極爲豐富,故常吃木耳能養血駐顏,並具有防治缺鐵性貧血的功效。
木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外,從而起到清胃滌腸的作用。
2雪梨
雪梨含有豐富的果漿,葡萄糖和蘋果酸等有機酸,另外含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、以及胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、抗壞血酸等多種維生素。雪梨具有生津潤燥、清熱化痰的作用。
3白蘿蔔
白蘿蔔根莖類蔬菜,含葡萄糖、蔗糖、果糖、維生素C、萊菔甙等,生食熟食都可以。白蘿蔔中的芥子油、澱粉酶和粗纖維,具有促進消化,增強食慾和止咳化痰的作用。
推薦食療:奶燉蘿蔔湯
做法:在蔥姜加清水後,將稍炸過的蘿蔔塊和牛奶放入同燉,爛後放鹽即可
功效:既滋補又清肺
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