寶寶食療系列~補充礦物質食譜
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薯泥蛋羹
材料
A.雞蛋1個→取蛋黃加入少許溫水攪勻過篩
B.紅薯20克→去皮切片→蒸熟壓泥
做法
1.將A、B混合攪勻
2.蒸鍋水開放入蛋液小火蒸10分鐘
功效
紅薯:富含碳水化合物、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素以及鉀、鎂、銅、硒、鈣等10餘種元素,有潤腸通便的功效。
奶香鮮菇嫩雞肉
材料
A.雞肉20克→切丁
B.香菇20克→切片
豌豆20克→焯水
C.嬰兒配方奶50毫升
做法
鍋燒熱放油→放入A炒至肉變色→放入B煸炒一會兒→放入C、少許鹽略煮即可
功效
香菇富含蛋白質、糖類、B族維生素、維生素A、維生素D、維生素C、維生素E、鐵、鉀、鈣、磷、鎂、鋅、硒等多種營養素。雞肉有強身健體、增加免疫力、促進智力發育等功效。
適合2歲以上寶寶
孕早期食補維生素和礦物質,我是這樣做的!
孩子需要補充哪些維生素和礦物質?
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