貢菜怎麼涼拌好吃
本文已影響2.35W人
本文已影響2.35W人
材料:貢菜300克、蒜泥30克、紅椒5克、白糖3克、生抽5克、香醋5克、香麻油3克、辣椒油3克
做法:
1、把新鮮貢菜洗淨切段,焯水後用冰水沖洗變涼,裝碟;
2、把蒜泥、紅椒圈、生抽、香醋、辣椒油、香麻油、白糖攪拌均勻成醬汁,淋在貢菜上即可。
涼拌貢菜的做法二材料:貢菜150克、油適量、鹽適量、雞精2克、味極鮮20毫升、蒜30克、蔥白30克、白芝麻10克、沙茶2小包、花椒粉15克、香油10克
做法:
1、貢菜用水泡過洗淨;
2、鍋加入適量水燒開,下貢菜和少許鹽煮熟打起過涼;
3、料頭切碎,鍋燒熱下油、料頭、白芝麻、花椒粉、沙茶炒香;
4、下味極鮮、鹽、雞精、胡椒粉、水煮;
5、倒入貢菜上面,放上少許蔥花,淋上香油拌勻。
涼拌貢菜的做法三材料:貢菜、蔥、白芝麻、鹽、雞精、香油、糖、生抽
做法:
1、取適量貢菜提前用溫水浸泡發開,浸泡時間約25-30分鐘(冷水浸泡時間長,但是口感更好。可在做菜前一天就浸泡。),然後洗淨撈出。
2、鍋內放水燒開倒入貢菜燙一下,撈出瀝乾。
3、把貢菜整理好放在案板上,切斷約三到五釐米。取蔥切斷,成細絲備用。
4、白芝麻揀去雜質,放入鍋內,在小火上慢慢炒至酥香待用。
5、把適量鹽,雞精,香油,糖,生抽以及一點點開水放入碗內調勻成調料汁,均勻的淋在盤內的貢菜上,然後撒上炒香的白芝麻,吃時拌勻既可(調料可自行配製,依個人口味添加。)灑上蔥絲,就完成了。
【涼拌金針菇怎麼做好吃】怎樣涼拌金針菇好吃 怎麼涼拌金針菇好吃
【藕怎麼涼拌又脆又好吃】蓮藕怎麼涼拌好吃 蓮藕和什麼涼拌好吃
【紫甘藍和什麼涼拌好吃】紫甘藍怎麼涼拌好吃 家常涼拌紫甘藍的做法
荊芥菜怎麼做好吃 涼拌熱炒皆美味
【苦瓜怎麼涼拌纔好吃】如何涼拌苦瓜最好吃
【秋葵涼拌怎麼做好吃】如何涼拌秋葵好吃
【拌涼皮怎麼配料纔好吃】拌涼皮放什麼調料好吃
【涼粉怎麼拌好吃】涼粉和什麼拌好吃
【綠豆芽和什麼涼拌好吃】綠豆芽涼拌怎麼做好吃 怎麼涼拌豆芽好吃
【土豆絲和什麼涼拌好吃】土豆絲怎麼涼拌 涼拌土豆絲的簡單做法
貢菜怎麼涼拌好吃 貢菜涼拌怎麼做
【木耳和什麼涼拌好吃】木耳怎麼涼拌好吃 涼拌木耳怎麼做
不是所有蔬菜都能涼拌!不能涼拌生吃的4類蔬菜
裙帶菜怎麼涼拌好吃
【苦菊怎麼涼拌】苦菊怎麼涼拌好吃 涼拌苦菊的做法
海蓬菜怎麼涼拌好吃
【涼拌蓮藕的家常做法】涼拌蓮藕怎麼做好吃 涼拌蓮藕怎麼做不發黑
【涼拌涼粉怎麼拌好吃】怎麼涼拌涼粉好吃
【豆腐絲和什麼涼拌好吃】如何涼拌豆腐絲 豆腐絲怎麼涼拌
涼拌貢菜的做法