雞毛菜怎麼涼拌好吃
本文已影響2.63W人
本文已影響2.63W人
材料:雞毛菜、小蘿蔔、鹽、香油、香醋、白糖、鹽、雞粉、黑白芝麻
做法:
1、雞毛菜&小蘿蔔洗乾淨,小蘿蔔纓切段,蘿蔔切片
2、將切好的菜放到容器中,倒入適量的鹽殺一下水,然後調入香油、香醋、白糖、鹽、雞粉、黑白芝麻.放入冰箱冷藏10分鐘後即可食用。
做法二原料:雞毛菜250克、百葉200克、白醬油2湯匙、精鹽1湯匙、白糖半湯匙、香油1湯匙、味精少許
做法:
1、先將雞毛菜中的黃葉、爛葉去掉,清洗乾淨;
2、取一鍋加適量水,置火上煮開,將洗淨的雞毛菜放入開水鍋中,燙熟後即撈出,攤涼瀝水,放盤內加精鹽(半湯匙)醃15分鐘,擠去菜水,用刀切細,放回盤中,加香油拌勻;
3、百葉放入鍋中加適量水置火上煮開,撈出晾涼後,切成1寸長1分寬的粗絲,放碗中加入精鹽(半湯匙),用手捏幾下,放水中清一下,再用涼開水淋一下擠去水,放入盛雞毛菜的盤內,加入白糖、醬油、味精等拌勻即可。
做法三原料:雞毛菜、大蒜、鹽、小紅辣椒、生抽、蒸魚豉油、醋、麻油
做法:
1、雞毛菜洗乾淨;
2、大蒜拍好;
3、鍋裏水燒開,放入雞毛菜燙,滾一下再撈出來;
4、滾一下再撈出來,放涼;
5、加入鹽、小紅辣椒、生抽一點點、蒸魚豉油、醋、麻油、大蒜,攪拌均勻。裝盤。
【藕怎麼涼拌又脆又好吃】蓮藕怎麼涼拌好吃 蓮藕和什麼涼拌好吃
荊芥菜怎麼做好吃 涼拌熱炒皆美味
【涼拌涼粉怎麼拌好吃】怎麼涼拌涼粉好吃
【綠豆芽和什麼涼拌好吃】綠豆芽涼拌怎麼做好吃 怎麼涼拌豆芽好吃
裙帶菜怎麼涼拌好吃
【拌涼皮怎麼配料纔好吃】拌涼皮放什麼調料好吃
【土豆絲和什麼涼拌好吃】土豆絲怎麼涼拌 涼拌土豆絲的簡單做法
【涼拌金針菇怎麼做好吃】怎樣涼拌金針菇好吃 怎麼涼拌金針菇好吃
【苦菊怎麼涼拌】苦菊怎麼涼拌好吃 涼拌苦菊的做法
【苦瓜怎麼涼拌纔好吃】如何涼拌苦瓜最好吃
涼拌毛豆怎麼做好吃
【涼粉怎麼拌好吃】涼粉和什麼拌好吃
海蓬菜怎麼涼拌好吃
【紫甘藍和什麼涼拌好吃】紫甘藍怎麼涼拌好吃 家常涼拌紫甘藍的做法
不是所有蔬菜都能涼拌!不能涼拌生吃的4類蔬菜
【豆腐絲和什麼涼拌好吃】如何涼拌豆腐絲 豆腐絲怎麼涼拌
【涼拌蓮藕的家常做法】涼拌蓮藕怎麼做好吃 涼拌蓮藕怎麼做不發黑
【木耳和什麼涼拌好吃】木耳怎麼涼拌好吃 涼拌木耳怎麼做
貢菜怎麼涼拌好吃 貢菜涼拌怎麼做
【秋葵涼拌怎麼做好吃】如何涼拌秋葵好吃