【綠豆是寒性的嗎】綠豆是涼性食物嗎
本文已影響3.52K人
本文已影響3.52K人
綠豆是寒性的。
綠豆性涼,因而有清熱降火的功效,適用於夏季和上火的人食用,也因此不宜空腹食用,不宜食用過量,避免對腸胃造成傷害。
此外,綠豆還有解毒、安神、降血脂等功效,偶爾食用對人體是非常有益的。
吃綠豆的注意事項1、寒性體質的人最好不要吃綠豆,會加重症狀,容易導致腹瀉、關節肌肉痠痛等。
2、體質虛弱的人不要吃綠豆,容易因消化不良而腹瀉。
3、正在吃藥的人不要吃綠豆,避免降低藥效。
4、空腹時不可以吃綠豆,綠豆性涼,空腹食用對身體不好。
5、綠豆不可以天天吃,綠豆性涼,天天吃容易導致腸胃問題。女性過量食用還可出現白帶、腹脹、痛經等婦科症狀。
6、不要用鐵鍋煮綠豆,避免腸胃不適和消化不良。
綠豆怎麼做好吃有營養1、綠豆湯
材料:綠豆、白糖
做法:
(1)綠豆清洗乾淨,用清水浸泡2小時。
(2)鍋裏倒入泡好的綠豆,倒入清水,綠豆與清水的比例爲1:10。
(3)大火煮開後,改小火,煮至綠豆開花後關火。
(4)把煮好的綠豆湯盛到乾淨小碗裏,調入適量的白糖,放涼後即可食用。
2、綠豆糕
材料:脫皮綠豆250克,黃油或玉米油80克,細砂糖70克,麥芽糖50克,抹茶粉(若竹)5克。
做法:
(1)250克綠豆加入清水後浸泡一晚,期間多次換水。
(2)將綠豆淘洗乾淨。
(3)蒸鍋中墊入紗布,倒入泡好的綠豆攤開,蓋上鍋蓋蒸50-60分鐘。
(4)煮好後用勺子壓拌成粉糊狀。
(5)不粘鍋燒熱,全程中小火,倒入黃油,倒入綠豆沙,不停翻炒讓綠豆沙完全吸收油分。
(6)待綠豆沙略干時,倒入麥芽糖和細砂糖,繼續不停的翻炒。直到能抱成團。這時最好將材料過一次篩,下不去的用刮刀抵下去。
(7)炒好以後放涼。
(8)模具抹一點點油,將綠豆沙放入模具裏壓成綠豆糕即可。
【孕婦可以吃綠豆嗎】孕婦能吃綠豆嗎 孕婦可以吃綠豆湯嗎
【綠豆湯隔夜能喝嗎】綠豆湯過夜還能夠嗎
【哺乳期能吃綠豆糕嗎】哺乳期綠豆糕能吃嗎可以吃綠豆糕嗎
【冬天可以吃綠豆嗎】冬天吃綠豆好嗎
南方綠豆湯是綠的北方是紅的嗎 綠豆湯是紅的還是綠的2018
【空腹可以喝綠豆沙嗎】空腹喝綠豆湯好嗎
【怎樣做綠豆沙又快又好】怎樣煲綠豆沙才容易沙 正宗綠豆沙的做法步驟
【來月經可以吃綠豆粥嗎】來月經吃綠豆會影響嗎
【綠豆芽怎麼做好吃】綠豆芽如何做好吃 綠豆芽的做法大全
【綠豆粥的做法】綠豆粥怎麼煮
【孕婦能吃綠豆糕嗎】懷孕能吃綠豆糕嗎 孕婦到底能不能吃綠豆糕
綠豆湯屬於寒涼食物嗎 綠豆湯是酸性還是鹼性
綠豆和什麼相剋 綠豆不能和什麼食物一起吃
【綠豆怎麼吃能減肥】綠豆減肥食譜
【孕婦可以喝綠豆湯嗎】孕婦喝綠豆湯好嗎 孕婦能不能喝綠豆湯
【孕婦可以吃綠豆嗎】孕婦能吃綠豆嗎
【綠豆泡發芽了還能吃嗎】 發芽的綠豆還能吃嗎 綠豆發芽了還能煮粥嗎
【來大姨媽可以喝綠豆湯嗎】月經期間可以喝綠豆湯嗎
【綠豆芽和什麼涼拌好吃】綠豆芽涼拌怎麼做好吃
【坐月子能吃綠豆糕嗎】坐月子可以吃綠豆糕嗎 綠豆糕坐月子的時候能吃嗎