孕期三色補血食譜
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女性在每個時期都要注意補血,尤其是孕期,還要供給寶寶足夠的營養。吃些什麼有利於孕期女性補血呢?小編推薦一款三色補血食譜吧。
原料:南瓜200克、幹蓮子20克、銀耳2朵、紅棗15顆、冰糖適量、水1000ml;
製法:1、銀耳溫水泡發30分鐘;南瓜去皮切滾刀塊;蓮子洗淨去苦心;紅棗洗淨;
2、砂鍋水燒開,先放銀耳和蓮子,小火煮15分鐘;
3、放紅棗再煮5分鐘,最後放南瓜,煮至變軟即可。
健康小貼士:蓮子不必事先浸泡,直接煮口感更軟糯,砂鍋傳熱和保溫效果極好,一定要小火,可將蓋子留點縫兒以防溢出,冬天可用紅糖替代冰糖,補血暖身效果更好。
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