孕期食譜:懷孕七個月吃什麼好
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孕媽媽懷孕七個月食譜推薦。懷孕七個月需要補充哪些營養素?懷孕七個月吃什麼好?
懷孕七個月是孕中期的最後時期,各方面情況與前一個月相差不大。但本月已經面臨了妊娠高血壓綜合症,所以在飲食方面需要額外小心。
懷孕七個月時不宜多吃動物性脂肪,減少鹽的攝入量,日常飲食以清淡爲佳,忌吃鹹菜、鹹蛋等鹽分高的食品。水腫明顯者要控制每日鹽的攝取量,限制在2-4克之間。同時,要保證充足、均衡的營養,必須充分攝取蛋白質,適宜吃魚、瘦肉、牛奶、雞蛋、豆類等。忌用辛辣調料,多吃新鮮蔬菜和水果,適當補充鈣元素。
另外,要注意增加植物油的攝入。此時,胎兒機體和大腦發育速度加快,對脂質及必需脂肪酸的需要增加,必須及時補充。因此,增加烹調所用植物油即豆油、花生油、菜油等的量,既可保證孕中期所需的脂質供給,又提供了豐富的必需脂肪酸。孕婦還可吃些花生仁、核桃仁、葵花子仁、芝麻等油脂含量較高的食物,並控制每週體重的增加在350克左右,以不超過500克爲宜。
懷孕七個月食譜
幹煎帶魚
原料:帶魚1條、麪粉蔥、絲植物油、少許薑片、蒜片、鹽巴、醬油、醋。
做法:
1、將帶魚魚去頭,吧內臟清洗乾淨,切段、瀝乾、備用。
2、將鍋內放油,大約燒至七成熱,帶魚襄麪粉過油至金黃色撈出。
3、鍋內留少量底油,,慢慢的放入蔥絲、薑片、蒜片炒香,緊接着放入帶魚段,加八鹽、醬油、醋燜燒,最後燒熟後出鍋即可。
對孕婦身體功效:帶魚肉肥刺少,味道鮮美,營養豐富.和中開胃、暖胃補虛,是孕婦的理想食品。
茄汁海鮮肉餅
原料: 鮮嫩牛肉150克,蝦仁100克,鮮帶子50克,奇異果半顆,檸檬半顆,黃豆芽50克。食鹽2茶匙,黑胡椒碎,蠔油半湯匙,生粉一茶匙,番茄醬三湯匙。
做法:
1、將蝦仁和牛肉以及鮮帶子分別剁成末,加食鹽、蠔油、生粉打至起膠。製成肉餅,奇異果去皮切片:檸檬擠汁,黃豆芽飛水。
2、然後將肉餅上碟入籠蒸3分鐘至定型,取出撤上黑胡椒碎。
3、再用平底鍋慢火,把肉餅兩面煎香至熟滴入檸檬汁.淋入番茄醬,用奇異果片和豆芽拌吃即可。
對孕婦身體的功效:蝦含豐富的蛋白質以及鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A。
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