孕婦能吃心裏美蘿蔔嗎
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應少吃。
心裏美蘿蔔雖然營養價值很高,但它含的纖維素比較多,且味道有些辣,孕婦食用後會有腹脹的情況,會不舒服。所以平時最好少吃。
心裏美蘿蔔的功效與作用1、消炎止咳
心裏美蘿蔔性涼味甘,其中所含的維生素c和微量元素鋅含量豐富,能夠有效幫助人體增強免疫力,提高抗病能力,具有很好的消炎、化痰、止咳、理氣的食療功效,跟梨子搭配是治療咳嗽的最佳食品。
2、促消化
心裏美蘿蔔含有豐富的芥子油,粗纖維和澱粉酶以及多種氨基酸,微量元素,碳水化合物,粗蛋白,礦物質等,將心裏美蘿蔔搗汁飲用,可以促進消化,加快腸胃蠕動,對於治療消化不良,噁心嘔吐,口腔潰瘍,便祕等症狀有極好的療效。
3、美容養顏
心裏美蘿蔔中的維生素C能幫助防止皮膚老化,抑制黑色素色斑形成,常吃心裏美蘿蔔能夠保持皮膚白嫩光滑,起到美容養顏的作用。
4、抗氧化
心裏美蘿蔔有普通蘿蔔沒有的物質——花青素,這是一種強效的抗氧化劑,可維持正常的細胞連結、血管的穩定、增進微細血管循環、提高微血管和靜脈的流動。
心裏美蘿蔔的做法涼拌心裏美
材料:心裏美蘿蔔、白糖、米醋、橄欖油。
做法:蘿蔔洗淨切絲兒,用白糖拌勻醃製20分鐘。然後倒入米醋拌勻,再倒入橄欖油拌勻,裝盤時能灑上白芝麻更好。
醃心裏美蘿蔔
材料:心裏美蘿蔔、白醋、白糖、泡椒、鹽。
做法:將心裏美洗淨削皮,切成大約1釐米的厚片,再用擦絲器的刀子切成小拇指粗細的長條,然後按照一勺鹽、三勺白糖、三勺白醋的比例加入這些調味料,再放上一些綠色的小泡椒,攪拌均勻後,蓋上蓋子醃製,第二天就能吃。
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