【坐月子吃米酒煮雞蛋好嗎】產婦吃米酒煮雞蛋好嗎
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坐月子吃米酒煮雞蛋好。
米酒煮雞蛋,具有補氣、暖胃、補腎功能,可爲產婦補血補氣,散寒驅淤,適合於任何體質的產婦食用。有些產婦擔心自己需要母乳餵養,而糯米酒煮雞蛋中畢竟含有一定量的酒精,可能會對寶寶造成不利的影響。其實這種擔心是不必要的,因爲糯米酒雖然含有一定的酒精成分,但是在煮沸的過程當中,大部分的酒精成分都很容易揮發掉,產後媽媽們食用的糯米酒煮雞蛋的酒精含量基本可以忽略不計,不必擔心會通過母乳分泌傳給寶寶影響寶寶健康。所以說,坐月子吃米酒煮雞蛋好。
吃米酒對產婦的功效
預防產後抑鬱
月子米酒水裏面還含有一種叫做酵素的元素,它可以讓神經和肌肉提高興奮,這種元素可以很好的幫助產婦遠離產後抑鬱症。
美容養顏
米酒中,其蛋白質的含量較高,並舍有21種氨基酸及大量b族維生素,可以促進人體新陳代謝二達到美容養顏、雀斑抗皺的目的,對婦女美容、老年人抗衰老較爲適宜。每日適量飲用小米酒美容養顏,可葆青春。
驅寒、去惡露
由於產後血量和氣大量流失,使用月子米酒水具有活血的功效。讓血液很好的流動,身體的代謝功能正常運轉。月子米酒水屬於熱物,它有效的祛除體內的寒氣,還有瘦身的功效。
抗衰護心
人體內的無機鹽是構成機體組織和維護正常生理功能所必需的,月子米酒中已檢測出的無機鹽有18種之多,是維護肌肉神經興奮性和心臟正常功能,保護心血管系統所必需的。因此,適量飲用月子米酒,對心臟有保護作用。
滋陰補腎
《本草綱目》記載:“諸酒醇醨不同,惟米酒入藥用”。月子米酒水即是米酒,它具有通血脈,腸胃,潤皮膚、養脾氣、護肝,除風下氣等治療作用,其藥用價值極高。經常飲用可達到滋陰補腎的效果,使人體內至筋骨、五臟六腑,外至肌膚容顏,無不受益。
吃雞蛋對產婦的功效
雞蛋是我們中國人坐月子必吃的食物。雞蛋營養易吸收,並且有多種做法,坐月子吃雞蛋有利於調養身體,儘快恢復身體健康。
專家說,雞蛋還能有助於寶寶的大腦發育,產婦一定要吃雞蛋。雞蛋的吃法有很多。要抓準吃雞蛋的方法才能達到營養充分被吸收,最好不要吃生雞蛋,吃生雞蛋怕受到細菌的感染,並且難消化,對產婦的胃將造成一定的負擔。並且雞蛋不能煮得太老,會導致蛋白質結構緊密而不容易消化。雞蛋最好用是水煮的,或者做蛋花湯也好。油炸的雞蛋最好不要吃,不健康。
蛋花湯、水煮雞蛋、蒸蛋等都是比較適合產婦吃的,這樣能保證蛋白質不被破壞,保證營養不被破壞。
《本草經脊柱》提到,雞蛋白對於心臟和腎臟有冷卻的功效,而中醫認爲,一些睡眠問題主要是受心臟和腎臟的影響。很確定的是,心臟不會給腎臟提供血液,腎臟也不會給心臟提供血液(這是陰、陽五行理論)。有睡眠問題的人通常也會出現以下症狀:非常情緒化、感覺壓力很大、不安、心悸、經常做噩夢、晚上尿頻、腰痛或者嗜睡。醫生建議,如果你會出現以上的症狀的話,可以喝一些雞蛋清加牛奶,一週三次,在睡覺前兩小時喝。
米酒煮雞蛋的做法
食材:雞蛋2個、米酒1大勺、白砂糖、水適量
步驟:
1、煲裏放適量水
2、煮開後打雞蛋下去繼續煮
3、煮至雞蛋麪上有少少白的就用勺子輕輕翻動一下,
4、放米酒煮開
5、放適量的白糖,煮至雞蛋熟了即可
功效:米酒煮雞蛋這種做法是女人坐月子必定吃了一餐,米酒是暖胃的,雞蛋又是補的,而且這個是屬於糖水類的,比較容易下奶。
注意:一直是中火就行,翻動雞蛋是爲了不讓它粘底
坐月子吃米酒煮雞蛋的注意事項
坐月子吃米酒煮雞蛋一定要注意的是不可貪吃。不管是坐月子期間過多的食用米酒、還是過多的食用雞蛋對母嬰都是不利的。所以,坐月子吃米酒煮雞蛋一定要注意不能食用過多。
食用米酒過多的危害
上火、燥熱
米酒水雖然有利,但要把握住度。“坐月子多喝米酒水更大程度上是歷史原因造成的。古代的生活條件沒有現在這麼好,乾淨的飲用水很少、營養豐富的食物也很少,因此產婦多喝些米酒水是很好的,但是現在產婦往往是這邊大魚大肉地補着,那邊再喝着米酒水,很容易出現上火、燥熱等情況,對產婦健康不利。”
發炎
如果米酒中的酒精成分沒有完全揮發乾淨,產婦過多的引用了月子水反而會有害健康。中醫認爲酒精能夠加速血液流動,所以有高血壓、傷口發炎的產婦,更是要小心謹慎。
食用雞蛋過多的危害
雞蛋的營養價值非常高,雞蛋含有分股份的蛋白質,還有人體必須的8種氨基酸,並與人體蛋白的組成極爲近似,人體對雞蛋蛋白質的吸收率也非常高。雞蛋黃中含有較多的膽固醇。就因爲雞蛋的營養價值高,產婦們每天都進食大量的雞蛋,但是這是不正確的,產婦每天吃3-5個雞蛋就可以了,如果吃得過多,不但無法吸收,造成浪費,還會造成蛋白質被攝取太多無法消化造成肝臟和腎臟的負擔。引起便祕腸胃不適等。
健康小提示
其實不管是米酒還是雞蛋或者是紅糖,都是產婦在月子期間最常見的飲食,雖說這幾樣對產後恢復是有不可否認的功效,但任何事物都是過猶不及的,所以,在飲食上一定要注意適量適度。切不可放縱自己或偏吃一種事物。另外要注意雞蛋不能和牛奶、豆漿、白糖等一起使用。和牛奶食物會降低牛奶的營養價值。同樣的,雞蛋和白帶或者豆漿一起食用會降低蛋白質的吸收。影響各自的營養價值。
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