【哺乳期可以吃薏米嗎】哺乳期薏米可以吃嗎
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哺乳期可以食用薏米。
薏米又名薏苡仁,是常用的中藥和食物,味道甘甜,營養豐富,有促進消化、利水消腫、健脾去溼、美容養顏等功效,因此,哺乳期可以吃薏米。
但哺乳期寶媽食用薏米要適量,薏米性寒又難以消化,不建議寶媽天天食用,尤其是寶媽便祕期間,最好不要食用薏米。
小貼士:虛寒體制的哺乳期媽媽,不要長期食用薏米,會使身體冷虛,容易生病。
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哺乳期可以吃薏米嗎 怎麼食用薏米1、薏米芡實山藥粥
材料:薏米50克,芡實30克,鮮山藥150克,胡蘿蔔少許,青豆適量,冰糖或者鹽適量。
做法:
(1)薏米和芡實用粉碎機達成粗粉(用粉碎機打20秒左右即可);山藥切成公分丁入水中;胡蘿蔔切成丁;青豆準備好。
(2)薏米芡實粉提前用水泡;青豆焯水一下備用。
(3)水開後,下入泡發好的薏米芡實粉糊,開鍋後放入胡蘿蔔小火煮5分鐘左右,放入青豆在煮3-5分鐘即可。
(4)粥做好了,喜歡吃甜的可以此時放點冰糖粉攪拌均勻即可。
小貼士:此品有清熱解毒、健脾去溼、健脾益腎、美容養顏的功效哦。
2、冬瓜薏米排骨湯
材料:排骨適量,薏米適量,冬瓜適量,鹽適量,雞粉適量。
做法:
(1)薏米提前泡3小時以上;冬瓜帶皮切塊;薑切片;排骨用滾水煮一下,洗淨浮沫。
(2)鍋裏放適量水,放入焯好的排骨、泡好的薏米、薑片,大火燒開後,小火煲1.5個鐘小時。
(3)放入冬瓜,煮至軟熟後放一點鹽和雞粉調味就可以了。
哺乳期可以吃薏米嗎 怎麼挑選薏米1、聞
聞有沒有香味,越香越新鮮,其中會有一些中藥味。
2、看
(1)要選有光澤的顆粒飽滿的薏米,呈均勻白色或者黃白色的都不錯。
(2)選長得瘦小一些的薏米。
3、捏
捏碎一粒,看看會不會崩成很多小塊,不會的話就是好的薏米。
4、吃
好的薏米吃起來甘甜,口感清淡。
5、咬
放一顆到嘴裏,咬一口,如果有破碎的響聲,說明沒有受潮。
哺乳期可以吃薏米嗎 怎麼保存薏米1、存薏米需要低溫、乾燥、密封、避光四個基本原則,其中低溫是最關鍵的因素。
2、如果購買的是袋裝密封薏米,可從包裝上的日期起算,保存不應超過六個月。
3、開袋後要儘快食完,如有少量剩餘,應用密封夾夾緊包裝袋,放入冰箱內冷藏保存。
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