【油炸金針菇怎麼做】油炸金針菇怎麼做

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主料 金針菇500g 香菜100g 輔料 麪粉兩勺 生粉一勺 椰子奶一包 鹽少許 製作步驟
【油炸金針菇怎麼做】油炸金針菇怎麼做
1.用麪粉2飯勺、生粉一勺、椰奶一包調成稀糊狀。
【油炸金針菇怎麼做】油炸金針菇怎麼做 第2張
2.把金針菇裹上面糊,麪糊裏要加點鹽。
【油炸金針菇怎麼做】油炸金針菇怎麼做 第3張
3.鍋內放小半鍋油燒七成熱,香菜也同樣裹上面糊炸。
【油炸金針菇怎麼做】油炸金針菇怎麼做 第4張
4.用中火炸至金黃色就可以出鍋了,小心別炸過頭了。
【油炸金針菇怎麼做】油炸金針菇怎麼做 第5張
5.擺在盤子上像一棵樹,所以就叫它“金針樹”。

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