【蒜蓉金針菇的家常做法】家常蒜蓉金針菇怎麼做

本文已影響7.83K人 

主料 金針菇300克 大蒜50克 輔料 蠔油適量 生抽適量 白糖適量 醋適量 味精適量 蔥花適量 製作步驟
【蒜蓉金針菇的家常做法】家常蒜蓉金針菇怎麼做
1.買來的金針菇清洗後去根撕開,瀝乾水均勻碼在盤子上。
【蒜蓉金針菇的家常做法】家常蒜蓉金針菇怎麼做 第2張
2.剝多一些的蒜,然後拍成蒜泥。
【蒜蓉金針菇的家常做法】家常蒜蓉金針菇怎麼做 第3張
3.用熱油炒一下下發白出香味即可。
【蒜蓉金針菇的家常做法】家常蒜蓉金針菇怎麼做 第4張
4.然後舀出來放在金針菇上面。
【蒜蓉金針菇的家常做法】家常蒜蓉金針菇怎麼做 第5張
5.放在蒸鍋上蒸大概10分鐘。
【蒜蓉金針菇的家常做法】家常蒜蓉金針菇怎麼做 第6張
6.熱鍋,調個蠔油加生抽加糖加味精的一個澆汁。
【蒜蓉金針菇的家常做法】家常蒜蓉金針菇怎麼做 第7張
7.金針菇蒸好後,倒去一半水分,另外一半倒進燒汁翻均勻。
【蒜蓉金針菇的家常做法】家常蒜蓉金針菇怎麼做 第8張
8.將燒汁均勻淋在金針菇上面,撒上蔥花就可以了。

相關內容

熱門精選