你家寶寶1歲後，會挑食了嗎？

孩子挑食，寶媽該怎麼辦？你家寶寶1週歲後，開始挑食了嗎？你家孩子挑食，寶媽該如何應對？

孩子1週歲之後，你可能注意到他的食慾迅速下降。孩子突然開始挑食，每次只吃幾口飯便沒了胃口，甚至在用餐時間拒絕來到餐桌旁。由於孩子在這個年齡變得更加活躍，所以似乎應該吃得更多才對。不用擔心，因爲這個年齡的孩子身體成長速度已經減慢，他現在已經不需要那麼多的食物。

孩子1歲之後，每天需要大約1000卡的熱量來滿足其成長髮育、能量和營養需求。如果你曾經吃過1000卡熱量的食物，你會知道，那其實只是一點點食物。將這些食物分成三頓正餐和兩頓點心，對孩子來說就夠了。不過，你不要指望孩子會一直按照每天三頓正餐和兩頓點心這個習慣來吃飯，因爲這個年齡的孩子飲食習慣多變，且無法預料。他可能在早飯的時候，一下子吃光面前的所有食物，但是在其他時間裏拒絕吃任何食物；或者他可能連續幾天都只吃自己喜歡的食物，然後又突然完全拒絕吃這種食物；或者他可能在某一天吃了1000卡熱量的食物，但在接下來的一兩天內，吃得明顯過多或者過少。孩子對熱量的需要會變化，主要取決於他的活動量、成長速度以及新陳代謝。

爲了讓孩子平衡飲食而將進行變成一場拳擊賽是不可取的。當孩子拒絕吃你準備好的飯菜時，他不是在拒絕你，對此不要想太多。此外，你越讓孩子吃，孩子可能就越不想吃。你應該每頓飯給孩子提供一個可以選擇的範圍，讓他自己選擇吃什麼。你要盡最大可能變換飯菜的口味。

如果孩子拒絕所有的食物，你最好將飯菜保存好，以備孩子餓的時候吃。不過，當孩子拒絕吃飯後，不要給他吃餅乾或者糖果，因爲這會讓孩子喜歡上吃這些無營養的食物（高熱量但營養物質如維生素和礦物質等含量很低），從而不喜歡吃那些真正有營養的食物。儘管很難讓人相信，但是事實證明：如果你每頓飯都給孩子提供許多可以選擇的健康食物，不逼迫孩子吃特定的食物，那麼孩子的飲食在幾天之內就會達到平衡。你作爲父母的工作就是在恰當的時間提供有營養的、合適的食物，而你的孩子需要決定他吃的量。當父母試圖通過要求孩子清光盤子來控制孩子吃的量時，孩子可能無法學會自律。這可能導致孩子過度飲食，並且忽視孩子吃飽以及肥胖的徵兆。這也可能導致幼兒拒絕攝入更多食物，從而導致體重不能正常增加。

孩子跟你一樣，也需要以下這四大基本營養食物：

肉類、魚類、禽類、蛋類。

奶製品。

水果和蔬菜。

穀物、麪包、麪條、土豆和米飯。

當你爲孩子準備菜譜的時候，要記住，膽固醇和其他一些脂肪對孩子的正常成長髮育都非常重要，所以在這個階段，這類物質不應該被禁食。嬰兒以及幼兒應該從脂肪中獲得所需大約50%的熱量。孩子2歲後，你可以逐漸地減少孩子脂肪的攝入量（當孩子4~5歲的時候，降低到每日所需熱量的1/3左右）。儘管兒童期肥胖症是一個日益加重的問題，但是，孩子出生後第2年非常需要飲食中的脂肪。如果你保證孩子每日攝入量在1000卡左右，就不必擔心孩子吃得過多並存在過度肥胖的風險。

孩子1週歲之後，你給其他家庭成員準備的大部分食物他都可以吃，不過要注意以下幾點。首先，要確保食物溫度合適，不會燙到孩子的嘴。你要親自試一下食物的溫度，因爲孩子可能在未考慮食物溫度的情況下將食物吞下。其次，不要給孩子吃過辣、過鹹、過油或者過甜的食物。這些調味劑會讓孩子拒絕吃正常味道的食物，長此以往，將害孩子健康。孩子通常比成人對這些味道更加敏感，可能拒絕過辣的食物。

大塊的食物依舊可能堵住孩子的氣管，造成窒息。你要記住，孩子在4歲之前，都無法嚼碎食物。因此，在其1歲之後，你要確保給他吃的任何食物都被搗成糊狀或者切成小塊且容易咀嚼。不要給他吃整粒的花生、整粒的葡萄（除非切半或者切成四分之一塊）、聖女果（除非切成四分之一塊）、胡蘿蔔、爆米花、種子類食物（比如南瓜子或者葵花子），也不要給孩子吃整個的火腿腸、肉塊、硬糖（包括膠質軟糖和小熊糖等）及大勺花生醬（可以薄薄地塗在餅乾或麪包上）等。火腿腸和胡蘿蔔尤其應該先切成長條，然後再切成小塊。此外，你要確保只有在孩子坐着的時候，才能給他吃東西，且需要成人看護。儘管孩子非常想同時做多件事情，但是你得記住，孩子在“忙碌”或者講話的時候吃東西，很可能被噎着，導致窒息。你要儘早教孩子，一定要在吃完嘴裏的東西后再講話。

孩子在1週歲後，應該用杯子喝液體。這個時候，他不再需要那麼多的牛奶，他將從一些輔食中獲得所需要的大部分熱量。