做姜棗茶用什麼姜好
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做姜棗茶建議用老薑,因爲老薑中的薑辣素成分比例高,其發汗解表的功效會更好,老薑外表是土黃色,表皮比生薑要粗糙,味道偏辛辣。
姜棗茶的做法推薦材料;生薑3片、紅棗6個、1000ml
做法:
1、生薑洗淨不要去皮切片,紅棗洗淨掰開;
2、一同放入養生壺中,加入1000ml清水;
3、養生壺設置“60分鐘”,開始加熱煮水;
4、煮好後倒入杯中,中午12點以前喝完。
姜棗茶的主要功效1、暖身驅寒
中醫稱,姜棗茶具有溫中散寒、止嘔、回陽通脈、補血正氣、燥溼消炎的功效。飲用後能促使血管擴張,暖身驅寒,全身有溫熱感。促進消化,增加腸蠕動,保護胃粘膜。姜棗利膽、鎮痛、解熱、抗炎、抗菌、抗流感及上呼吸道感染。
2、健脾胃
姜棗茶是很多中醫推薦的茶飲,它算是比較平和有效、適應性又廣的一個好茶方。這道茶從立夏開始一直喝到三伏的頭一天,基本上就能把體內的病氣驅光了,這樣整個夏天就會好過很多。而且,天熱以後脾胃比較虛寒,提前用姜棗補脾胃,夏天會過得舒服一些。
3、緩解痛經
女性在經期如果有痛經的症狀也可以適量和一些姜棗茶,生薑發散風寒,開通經脈,紅棗滋養陰血,補益脾胃。這樣兩者一配,一助陽氣,一養陰液,完全就是一組絕妙的陰陽調和,是調補人體陰陽最簡單最有效的搭檔。
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