【生薑怎麼吃最好】生薑怎麼做好吃 生薑的做法大全
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生薑性辛辣,具有驅寒、抗菌、止咳、健食等功效,不僅僅是很好的調味品,更是保健佳品。那麼生薑怎麼吃最好呢?接下來,我們就來看看生薑的做法大全吧!
生薑怎麼吃最好:生薑紅棗奶茶
材料:紅棗20g、生薑10g、紅茶1包、純牛奶200g、冰糖適量、水400g。
做法:
1、紅棗去核切小條、生薑切小片。
2、鍋中放入適量水、加入紅棗、生薑。
3、小火煮沸,在繼續煮5分鐘左右。
4、將紅茶包放入煮好的紅棗姜水中泡兩下取出。
5、牛奶加熱至微沸立即關火
6、再將牛奶衝入茶水中。
7、加入適量冰糖調味即可。
生薑怎麼吃最好:蜜汁生薑
材料:新鮮生薑1000g、槐花蜂蜜1000g、黃冰糖100g。
做法:
1、準備好新鮮生薑。
2、洗淨瀝乾水分。
3、不去皮,切成2-3mm厚片。
4、切好的生薑片倒入不鏽鋼鍋中,加入適量冷水,大火煮開,小火熬煮20分鐘。
5、加入黃冰糖,熬煮20分鐘。
6、熬煮至水分減少,生薑片呈透明狀。
7、離火,晾至溫熱不燙手(40-50度),拌入蜂蜜。
8、裝瓶,入冰箱保存。
生薑怎麼吃最好:黑米生薑紅茶
材料:黑米300g、太古糖適量、油適量、鹽適量、立頓紅茶1包、生薑3片。
做法:
1、黑米稍微淘洗。
2、將淘洗好的黑米放入鍋中,大火炒5分鐘。
3、轉小火,炒至黑米表層開裂,露出白色的米心。 將炒好的黑米裝入盒中密封保存,最好在1個月內喝完。
4、生薑去皮,切片。
5、杯中放入生薑片,紅茶包。
6、再放入10克炒好的黑米,衝入沸水。
7、依據自己的口味,放入適量的太古糖,泡上3分鐘即可。
生薑怎麼吃最好:蜂蜜生薑茶
材料:生薑15g、蜂蜜15ml、開水200ml。
做法:
1、原料準備好。
2、生薑洗淨切片。
3、放入搗碗中,搗碎。
4、這是搗碎後的樣子。
5、取出搗碎的姜沫,放入乾淨的紗布中,擠出薑汁。
6、衝入沸水。
7、待水溫不燙時,加入蜂蜜,拌勻即可飲用。
生薑怎麼吃最好:銀耳陳皮生薑燉梨
材料:梨300g、幹銀耳10g、生薑10g、枸杞20粒、陳皮2塊、蜂蜜適量。
做法:
1、準備材料。
2、將梨切成小塊,姜拍一下切碎(拍一下能讓薑汁更多的釋放),陳皮清洗乾淨。
3、除枸杞和蜂蜜以外的食材統統放進煮鍋,加入冷水大半鍋。
4、大火燒開,轉小火燉40分鐘。
5、加入枸杞,見水滾,即可關火。注:枸杞不易久煮。
6、盛入碗中,待溫熱調入蜂蜜即可享用。注:蜂蜜不受熱。
生薑怎麼吃最好:生薑橘皮茶
材料:生薑15g、幹橘皮5g、蔥白24g、水1000ml、蜂蜜適量。
做法:
1、備好材料:生薑15克、幹橘皮5克、蔥白24克
2、將生薑拍一下,切成小塊。
3、將生薑、幹橘皮和蔥白放入煮鍋,加水1000毫升。
4、大火煮開。
5、轉小火,蓋上鍋蓋繼續燉。
6、大約燉40分鐘就可以了。
7、將汁水倒到小碗裏,調入蜂蜜即可。
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