水果蘿蔔可以炒着吃嗎

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水果蘿蔔是蘿蔔中的一種,味道和水果有點相似,營養價值高,很多人喜愛吃這種蘿蔔,那水果蘿蔔可以炒着吃嗎?下面就來具體看看吧。

水果蘿蔔可以炒着吃嗎

水果蘿蔔可以炒着吃。

水果蘿蔔色澤根形美觀、味甘多汁、辛辣味低,肉質脆而緻密,可以生吃,也可以炒着吃,營養豐富,生吃和炒着吃是兩種不同的味道,不喜歡生吃的人可以將水果蘿蔔炒着吃。

水果蘿蔔可以炒着吃嗎

水果蘿蔔怎麼炒好吃

水果蘿蔔炒肉

原料:水果蘿蔔、瘦肉、食鹽、辣椒、香油

做法:

1、將水果蘿蔔洗淨去皮,切成絲狀;

2、瘦肉洗淨,用調味品醃製15分鐘;

3、炒鍋倒油,油溫後,放蘿蔔絲翻炒;

4、放瘦肉翻炒,加辣椒翻炒,調味即可。

爆炒蘿蔔絲

材料:蘿蔔1條,青蔥1根,糖、鹽、蒜頭酥、雞精各少許

做法

1、將蘿蔔刨成絲;青蔥切斷,分成青白兩份。

2、起鍋燒油,爆香蔥白後即可倒入蘿蔔絲炒。

3、炒到有些透色出水時,加鹽和雞精翻炒,緊接着下糖再炒。

4、出鍋前加蔥青和蒜頭酥即可。

水果蘿蔔可以炒着吃嗎 第2張

吃水果蘿蔔的注意事項

不宜過量食用

水果蘿蔔雖然含多種營養物質,有較高的食用價值,但不適宜多吃,其中含有大量的膳食纖維,過量食用會加重腸胃負擔,容易引起身體不適等,一般來說,一次食用150~200克即可。

腹瀉的人不宜吃

水果蘿蔔含有維生素、膳食纖維及鋅、鐵、錳等成分,營養豐富,但不適宜腹瀉的人食用,其性寒涼,還含有大量的膳食纖維,能促進腸胃的蠕動,有通便的功效,腹瀉的人食用可能會加重病情。

水果蘿蔔可以炒着吃嗎 第3張

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