【橙子是酸性還是鹼性】橙子是鹼性還是酸性
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橙子是酸性還是鹼性?橙子是生活中常見的水果,味道嚐起來酸酸甜甜的,那橙子是酸性食物還是鹼性食物呢?下面就來具體看看吧。
橙子是酸性還是鹼性
橙子是鹼性食物。
橙子雖然味道嚐起來有點酸,但是卻是鹼性食物。酸鹼性食物不是用舌頭的感覺來決定的,是由吃的食物在體內消化後所殘存的物質來決定。酸性食物通常含有豐富的蛋白質、脂肪和糖類,含有鉀、鈉、鈣、鎂等元素,在體內代謝後生成鹼性物質,能阻止血液向酸性方面變化。所以,酸味的水果,一般都爲鹼性食物而不是酸性食物。
鹼性食物有哪些
1、蔬菜類
蓴菜、馬齒菜、蕺菜(魚腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫蘆、葫蘆瓜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹筍、海帶。蓮藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜(紫菜頭)、蘿蔔、苤藍、旱芹、莧菜、茄子、萵苣(萵筍)、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金針菇、冬瓜、黃瓜、絲瓜等等。上述的各類蔬菜都是強鹼性的蔬菜。大家可以根據自己的愛好選擇性食用。
2、水果類
水果是大家最喜歡的養生食品,鹼性的水果主要有獼猴桃、柿子、桑葚、無花果、甘蔗、香蕉、荸薺。梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、羅漢果、蘋果。葡萄、山楂、石榴、木瓜、龍眼(桂圓)、檳榔、橘子、荔枝、檸檬。桃子、櫻桃。
3、堅果類
堅果一直被人們當成一種好的養生小零食,確實,堅果也有很多對身體健康有利的地方。屬於強鹼性的堅果主要有黃豆、栗子、杏仁、核桃、松子等等,一般來說,堅果都屬於鹼性食物,日常生活中常吃堅果,對身體有意想不到的好處。
4、食用藥材類
各類食用鹼性藥材有石斛、蘆根、菊花、薄荷、地黃、白芍、西洋參、沙蔘、決明子、黃精、天麻、黨蔘、茯苓、甘草、何首烏、砂仁、冬蟲夏草、桂花、川芎、黃芪、人蔘、當歸、肉蓯蓉、杜仲、白朮、肉桂。在選擇中醫藥材的時候也要詳細諮詢醫師,選擇適合自己體質的藥材。
鹼性食物有什麼好處
合理搭配酸鹼食物,能有效維持人體酸鹼平衡。
人在運動後體內的糖分、脂肪和蛋白質被大量分解,並在分解過程中產生乳酸、磷酸等酸性物質,這些酸性物質刺激人體,使人感到疲勞。合理攝取鹼性食物,能抵消體內一部分酸性物質,起到消除疲勞的作用。
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